Le petit + à savoir… Le Guide Gilbert & Gaillard a donné à ce Sauvignon Blanc 2016 du Domaine Tariquet une medaille d'or. C'est un vin qui accompagnera parfaitement huîtres, tartares ou carpaccios de poisson. Voir plus Élaboration de Domaine Du Tariquet Sauvignon Blanc 2016 Domaine Du Tariquet Sauvignon Blanc 2016 (Sauvignon Blanc) DÉGUSTATION DE Domaine Du Tariquet Sauvignon Blanc 2016: Vue: jaune limpide. Nez: Intense, floral, fines nuances minérales et un sens de dominante « grain mûr. » Bouche: bonne intensité, beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un vrai vin de plaisir et de l'indulgence. APPELLATION: Côtes de Gascogne. VIGNOBLE: RAISINS: Sauvignon Blanc. PRÉPARATION: levures indigènes traditionnelles. ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif, avec du poisson et des salades. TEMPERATURE: 10-12 °C ALCOOL: 12% Le domaine Domaine Du Tariquet Le Tariquet, c'est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d'Hélène et Pierre Grassa tout d'abord, amoureux des Bas-Armagnacs. Puis, celui de Maïté et d'Yves, leurs enfants qui ont fait de la vinification leur passion.
Le Domaine du Tariquet est un domaine viticole situé à Eauze dans le département du Gers. Ce domaine produit des armagnacs et des vins en IGP côtes-de-gascogne. Le domaine est la propriété de la famille Grassa depuis 1912. Plusieurs références du domaine sont disponibles chez Vinoléa: Tariquet Classic ( Ugni blanc 45%, Colombard 35%, Sauvignon 10%, Gros Manseng 10%), vin d'une belle intensité, sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Tariquet Sauvignon (Sauvignon 100%), un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de « grains murs » dominante. Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur. Tariquet Réserve ( Gros Manseng 40%, Chardonnay 30%, Sauvignon 20%, Semillon 10%), Les 4 cépages, après un élevage de 6 mois en fûts, sont assemblés et conservés environ 12 mois en cuve. Ce vin s'ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes entre les aromes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques.
Top des meilleurs vins du Domaine du Tariquet À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Tariquet à Gers parmi tous les vins de la région? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Tariquet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Tariquet avec les descriptions techniques et oenologiques. Le mot du vin: Presses Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
Caractéristiques Domaine Du Tariquet produit ce Domaine Du Tariquet Côté 2016, un vin blanc de l'appellation Côtes de Gascogne contenant des raisins de 2016 et avec 11. 5º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Domaine Du Tariquet Côté 2016. Élaboration de Domaine Du Tariquet Côté 2016 Domaine Du Tariquet Côté 2016 DÉGUSTATION DE Domaine Du Tariquet Côté 2016: Vue: or, clair et jaune vif. Nez: notes florales mêlées aux épices, agrumes, pamplemousse rose sentiment omniprésent. Palate: caractère minéral, rond, caressant attaque avec une élégante fraîcheur de fond. APPELLATION: Côtes de Gascogne. VIGNES: Domaine Du Tariquet RAISINS: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon blanc. PRÉPARATION: vinification traditionnelle avec des levures indigènes. ACCOMPAGNEMENT: plats asiatiques, exotiques, exotiques, l'agneau et la cuisine du foie gras. TEMPERATURE: 10 °C ALCOOL: 11, 5% Voir plus Le domaine Domaine Du Tariquet Le Tariquet, c'est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912.
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR À l'origine du Dom. Tariquet, un montreur d'ours ariégeois émigré aux États-Unis qui achète à son retour en France, en 1912, cette propriété gersoise ruinée par le phylloxéra. Sa petite-fille épouse Pierre Grassa; le couple et deux de ses enfants, Maïté et Yves, développent la production d'armagnac, puis misent, dans les années 1980, sur les vins de pays (IGP), essentiellement blancs, qui connaissent un immense succès. Armin et Rémy Grassa, fils d'Yves, achètent en 1999 le Dom. la Hitaire. En tout, pas moins de 1 125 ha.
Domaine Tariquet Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc | Fiche produit | Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Vin blanc | 750 ml France Sud-Ouest Infos détaillées À l'origine des premiers ceps de sauvignon plantés en Gascogne, Domaine Tariquet tire parti de la clémence du climat de la région afin de livrer un blanc aux délicates notes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Un vin tonifiant et fin que l'on servira à l'apéritif, pour accompagner des légumes tempura ou un plateau de sushi. Pays Région Sud-Ouest, Côtes de Gascogne Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée Degré d'alcool 11, 5% Taux de sucre 1, 9 g/L Couleur Blanc Format Producteur SCV Château du Tariquet Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc. Code SAQ 484139 Code CUP 03359880123314 Dégustation Arômes agrumes, citron, herbe fraîchement coupée Potentiel de garde Prêt à boire Acidité vive Sucrosité sec Corps mi-corsé Bouche délicate Bois aucun Température de service De 6°C à 8°C Accords
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