Si le vin est votre passion, vous vous êtes sans doute déjà demandés combien coûterait une cave à vin personnelle. Vous pouvez trouver des caves à vin encastrables de la taille d'une machine à laver, parfois appelée mini cave à vin. Mais peut-être avez-vous le budget, le temps et l'envie d'avoir une cave à vin enterré sous votre maison? Quelles sont les formalités à faire pour pouvoir construire ou faire construire sa cave à vin enterré? Combien va-t-elle coûter? Pourquoi faire construire une cave à vin enterrée? Une cave à vin est le lieu privilégié pour conserver, admirer mais aussi déguster une bonne bouteille de vin. Avec une cave à vin enterré, vous pourrez partager votre passion avec vos amis et vos proches. Certains constructeurs de cave proposent également de créer un espace de dégustation à l'intérieur de votre cave. Il est possible de créer une cave à vin sous votre habitation au moment de sa construction ou même après. De nombreux constructeurs commercialisent des caves préfabriquées qui peuvent être construites en moins de deux semaines.
La première méthode est celle qui est recommandée. Il vous sera alors demandé le paiement de la main-d'œuvre. Celle-ci varie en fonction des sociétés, en fonction des installateurs. Il est par conséquent impossible de donner un prix fixe. Les éléments à prendre en compte sont: la qualité du professionnel qui vient faire la pose les opérations à effectuer les frais de transport du professionnel les différents matériaux et pièces qu'il aura à utiliser le nombre d'heures 3 DEVIS GRATUITS Plus de 10 000 professionnels partenaires Un conseiller vous rappelle gratuitement La cave à vin en pose libre En pose libre, la cave à vin est un meuble à part. C'est la seconde option qui se présente à vous si vous ne voulez pas d'une cave à vin encastrable. C'est autrement dit, la cave à vin classique. Elle se branche sur secteur. Elle est très esthétique et donc, nul besoin de vouloir la cacher dans un placard. Elle peut même servir d'objet de décoration. Le matériau dans lequel elle sera conçue dépend de ce que vous désirez.
Dans ma cave, les bouteilles d'apéro avec le bouchon en métal sont stockées à la verticale dans les casiers du haut où la température varie davantage », explique Guillaume. « Les bouteilles de vin sont couchées dans les casiers intermédiaires, numérotés en fonction de leur abscisse et de leur ordonnée. Tout en bas, je stocke les magnums, car ce sont des vins de garde, et également le champagne, qui n'aime pas les courants d'air », ajoute-t-il. « Les casiers sont étiquetés quand toutes les bouteilles y sont identiques. Sinon, je place une étiquette sur le goulot. » « Pour gérer ma cave à vin, je me sers d'une appli sur mon portable pour photographier l'étiquette d'un vin qui m'a plu dans un restaurant, afin d'en trouver les références, lire les avis et en connaître le prix. Ça m'aide à développer ma connaissance des crus. À la maison, je n'ai pas de logiciel pour gérer mes bouteilles, mais un livre de cave qui me permet de comptabiliser ce que je prends. Pour chaque vin, j'écris dans mon livre si je l'ai ouvert à l'avance, carafé, chambré… Je raconte avec quel plat je l'ai associé, ce que j'en ai pensé.
Les caves à vins Elles sont de trois sortes: la cave à vin de vieillissement la cave à vin de service la cave à vin polyvalente La cave à vin de vieillissement, comme cela se comprend si bien, permet de faire vieillir le vin. Plus il est vieux, plus il est bon. Il a en effet meilleur goût lorsqu'il a passé beaucoup de temps à la cave. Les caves à vins de vieillissement comportent les vins qui doivent être conservés pendant 1 à 50 années. Le vin est conservé pour deux raisons. Soit on le veut plus mature; soit il l'est déjà et on veut qu'il développe encore mieux tous ses arômes. La cave à vin de service, elle, est également placée dans les mêmes conditions. Sauf qu'à son niveau, les températures sont un peu plus élevées. Quant à la cave à vins multifonctions, elle regroupe les rôles joués par les caves à vins précédentes. Où installer une cave à vin? Un emplacement peut lui être trouvé dans la salle de séjour ou à la cuisine. Il se peut qu'on lui fasse une pièce à elle toute seule. N'oublions pas le sous-sol de la maison, le vide sanitaire ou le grenier.
En savoir + Le béton et le vin: une expertise reconnue Le béton est un matériau possédant de formidables propriétés d'inertie et d'étanchéité, indispensables à la bonne conservation des bouteilles de votre cave à vin enterrée. En savoir + La cave enterrée préfabriquée Hélicave En tant que fabricant de caves à vin enterrées, nous disposons de plusieurs modèles adaptés à tous les amateurs de vin. Notre concept breveté a été médaillé au concours Lépine en 1977. Rondes ou ovales, nos caves enterrées en kit s'intègrent dans les fondations de votre maison sans renfort en sous-oeuvre. Elles peuvent être installées même après la construction de la maison. Nos caves enterrées sont préfabriquées en béton hydrofugé armé et vibré. Le béton est le matériau idéal pour la construction d'une cave préfabriquée. L'étanchéité de la cavette monobloc préfabriquée est garantie étanche grâce à leur membrane EPDM Pirelli. Cette membrane récupère la fraicheur du terrain pour éviter les variations de température entre les saisons.
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