19 avril 2019 Imprimer la recette Après l'entrée, dégustez cette délicieuse galette de blé noir au thon présentée sous forme d'enveloppe bien garnie. Régalez-vous! Informations générales Temps de préparation: 15 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 1 boîte de miettes de thon 1 petite courgette 9 tomates confites 12 feuilles de roquette 4 galettes de blé noir 1 pot de fromage fouetté Madame Loïk ail et fines herbes 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre du moulin Préparation 1. Lavez la courgette, râpez-la ou coupez-la en fine julienne. Coupez les tomates confites en lamelles. Émiettez le thon. 2. Dans un saladier, déposez la courgette râpée, les tomates confites et les miettes de thon. Galettes de blé noir au thon, fromage frais, épinards, tomates - Nautilus Food. Ajoutez l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez. 3. Incorporez délicatement le fromage fouetté. Pliez chaque galette en deux. Déposez la garniture au centre de la galette. Refermez les côtés en les chevauchant et repliez la partie du bas. Décorez avec des feuilles de roquette. Crédit photo: C. HERLEDAN Gourmand – Recettes de cuisine
Egouttez le thon, émiettez-le dans un récipient. Epluchez, lavez et taillez les branches de céleri en fines juliennes. Mélangez le thon émietté avec la mayonnaise du sel et du poivre. Galette sarrasin au thon de. Ajoutez la julienne de céleri, mélangez délicatement. Coupez chaque galette en quatre triangles. Déposez un peu de garniture sur chaque triangle de galette, roulez-les délicatement en forme de cornet. Enveloppez chaque petit cornet dans un carré de papier sulfurisé. Placez les cornets à la verticale dans des petits verres, couvrez-les de papier film jusqu'au moment de les servir. Conseil: Vous pouvez ajouter un mélange de légumes de saison (carotte, radis) taillé en fine julienne ou en petits cubes et remplacer le thon par du crabe
Ajouter les crevettes puis le thon égoutté. Saupoudrer de persil, saler et poivrer. Dans une casserole, délayer la maïzena dans un peu du lait froid. Placer sur feu doux et sans cesser de mélanger avec un fouet, ajouter le reste de lait. Ajouter le fumet de poisson. Quand la sauce a bien épaissi, retirer du feu et verser le contenu de la poêle dans la casserole. Ajuster l'assaisonnement et garnir les galettes chaudes. Galette sarrasin au thon en. GALETTES A LA DINDE ET AUX POIVRONS AU CURRY 1 belle escalope de dinde (ou 2 petites) 1 poignée de lamelles de poivrons (3 couleurs) surgelés (ou l'équivalent d'1 ou 2 poivrons) 1 petit oignon 2 cs d'huile d'olive 3-4 cs de crème liquide curry Dans une poêle, faire dorer la dinde coupée en petites lamelles dans 1 cs d'huile. Saler et saupoudrer généreusement de curry. Réserver dans un bol. A la place, faire revenir l'oignon émincé dans le reste d'huile puis ajouter les poivrons. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter la dinde cuite, la crème et laisser mijoter quelques instants, le temps que la sauce épaississe.
Imprimer la recette Les galettes de sarrasin, j'adore ça! Il faut dire que j'ai passé pas mal de vacances en Bretagne… (oui ma mamie Bretonne vous savez! ). J'ai trouvé cette recette sur Recette Oui parce qu'en fait même si j'ai mangé beaucoup de galettes de sarrasin en Bretagne ce n'était jamais chez ma grand mère. Elle n'est pas fan DU TOUT de blé noir. Le comble pour une Bretonne. 😉 Blé noir ou sarrasin, qu'elle est la différence? Et bien figurez-vous que c'est la même chose! Je pensais qu'il y avait une différence, sinon pourquoi il y aurait la farine de blé noir ET la farine de sarrasin. Mais non, c'est juste pour nous embrouiller en fait. hahaha Pour accompagner ces galettes? Bouchées de Galettes au Sarrasin roulées au Thon et Avocat. Un cidre Breton bien sûr! Et une bonne salade verte. Pour la garniture, c'est vraiment selon vos envies. J'essayerai de vous proposer quelques idées recettes à commencer par la célèbre galette complète. 🙂 Quelques astuces pour une galette bretonne parfaite: On prépare la pâte avec amour, toujours, mais surtout avec de bons œufs et de la farine de blé noir/sarrasin (et non pas de la farine blanche).
de course Ingrédients 4 Tortillas souples (de maïs (ou de blé, au rayon cuisine du monde)) 1 Boîte de thon au naturel 100 g Laitue iceberg 1 Brin de romarin 2 cuil. à soupe à l'huile d'olive 2 cuil. à soupe Fromage blanc Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Emincez finement la laitue iceberg. Egouttez le thon, puis écrasez-le à la fourchette dans un bol. Ajoutez le fromage blanc, mélangez et incorporez la mayonnaise et le romarin finement haché. Salez et poivrez. Garnissez chaque tortilla de crème au thon, ajoutez quelques lanières de laitue. Roulez les tortillas pour obtenir 4 rouleaux au thon. Coupez chacun en 2 en biseau, et servez aussitôt. © Radvaner/ Sucré Salé Astuces et conseils pour Wrap au thon Encore meilleur avec du basilic ciselé.
785cq.vip, 2024