Calcul de dose et fractionnement 04 avril 2019 La fertilisation azotée de la pomme de terre est un des leviers majeurs pour optimiser le rendement et la qualité des tubercules. Le raisonnement des apports d'azote repose en premier lieu sur une estimation correcte des besoins de la plante pour assurer une production de qualité, éviter un excès favorisant les accidents physiologiques (repousse, cœur creux) et limiter les pertes d'azote dans l'environnement par lessivage ou volatilisation. Ces besoins sont estimés à partir de l'azote absorbé par la plante dans les différents organes et au cours du cycle végétatif (levée, tubérisation et sénescence). Ils dépendent essentiellement de la longueur du cycle – influencée par la précocité variétale et les conditions climatiques -, du type de sol et des objectifs de production (débouchés). Des besoins en azote réévalués depuis 2017 Depuis 2017, ARVALIS propose de nouvelles références en terme de besoins par débouché et par bassin de production. La fertilisation de la pomme de terre - Agronomie. Précédemment, les besoins azotés étaient évalués à l'aide du modèle agrophysiologique CRITIC, basé sur des données climatiques sur la période 1974-1998.
De nombreux essais ont démontré que l'apport de calcium à proximité des stolons et des tubercules sous une forme immédiatement disponible reste le moyen le plus sûr d'augmenter le niveau de calcium dans les tubercules. Ainsi, pour une fertilisation de la pomme de terre optimale, ne négligez aucun de ses deux éléments. Bonne saison!
Augmenter l'efficacité des apports grâce au fractionnement L'augmentation des besoins engendre de ce fait un apport d'azote plus conséquent à la plantation, et donc un risque accru de perte par lixiviation. Le fractionnement des apports peut limiter ce processus et permettre d'ajuster au mieux les apports à la dynamique d'absorption de la culture. Une synthèse de 54 essais, conduits par ARVALIS et ses partenaires, a montré qu'un premier apport à la plantation (au moins 50% de la dose totale), suivi d'un deuxième apport au plus tard 45 jours après la levée, favorisent la dynamique d'absorption de l'azote dans la partie aérienne et dans les tubercules. Au-delà de 45 jours après la levée, un apport d'azote est moins efficace, il engendre une baisse de rendement de l'ordre de 0, 5 t/ha ( figure 2). Poids spécifique et matière sèche | Yara Belgique. Pour aller plus loin dans le pilotage des apports, ARVALIS et ses partenaires travaillent actuellement sur un projet de pilotage en cours de culture basé sur la télédétection. Figure 2: Impact sur le rendement d'un deuxième apport d'azote selon la date de l'apport après la levée Merci de vous identifier pour commenter cet article 10 avril 2019 par ARVALIS 08 avril 2019 par ARVALIS 08 avril 2019 par LEUBA 06 avril 2019 par TROLET
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