Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2019 - Armand Heitz Bourgogne: le nez s'ouvre sur des notes de poivre vert, de cerise et d'épices. En bouche, le vin est robuste, complexe et délicieux. Le milieu de bouche évolue tout en finesse. Très belle bouteille que l'on peut oublier quelque temps en cave sans inquiétude! 12 bouteilles ROC DE PUISSEGUIN, St-Emilion 1970 | lot 215t | Grands Vins et Spiritueux chez Tajan | Auction.fr. Fromage Pour les amateurs de fromages, voici nos indispensables pour un plateau de fromages réussi: du chèvre, du comté 18 mois, un brillat-savarin à la truffe, du Saint-Nectaire et de la tomme aux fleurs. Tout cela associé à une belle bouteille de Châteauneuf-Pape: Tradition 2015 - Mas Saint-Louis: le nez a une belle intensité avec des notes dominantes de griottes, de fleurs séchées et de fougère. La bouche présente un bel équilibre, beaucoup de fraîcheur et des tanins fins. Un vrai régal que vous pouvez d'ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis. Dessert Pour terminer ce bon repas sur une note sucrée, nous vous proposons de déguster un Maury blanc de chez Terres de Fagayra: cette propriété, appartenant à Marjorie et Stéphane Gallet ( Roc des Anges), produit des vins doux naturels d'une grande finesse.
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En bouche, se mêlent des notes d'agrumes et des arômes floraux. La bouche est ronde, ample et suave en attaque, fraîche et droite en finale. Cépage: 100% Sauvignon blanc 19, 90 € Les Prémices 2019 Domaine de Bellivière Ce vin blanc demi-sec offre une belle fraîcheur et s'exprime sur des arômes d'agrumes tels que le pamplemousse, de fruits jaunes tels que la mirabelle et des notes de fleurs blanches. Les notes fruitées ressortent et l'acidité est agréablement maitrisée. La finale se termine sur des notes de pamplemousse. Cépages: 100% Chenin 35, 00 € Cuvée Signature Condrieu 2019 Domaine François Grenier François Grenier - Condrieu / Rhône Ce vin présente une belle matière; bien charpenté, il développe des arômes complexes. Une belle bouteille avec un potentiel de garde certain. Acheter Puisseguin Saint-Emilion Château Guibeau La Fourvieille (sans prix de réserve) 1998 (lot: 8782). Cépage: Viognier 27, 50 € Tradition 2015 Mas Saint-Louis Mas Saint-Louis - Châteauneuf-du-pape / Rhône Le nez a une belle intensité avec des notes dominantes de griottes, de fleurs séchées et de fougère. Un vrai régal que vous pouvez d'ores et déjà déguster ou bien conserver encore quelques années sans soucis.
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