Les plantes herbacées sont probablement les plantes sauvages spontanées les plus importantes. Graines d'herbes aromatiques français. À l'exception de quelques plantes ligneuses ou semi-arbustes, seulement les plantes herbacées portent la désignation «herbes», que ce soit pour leurs usages médicinaux, pour leur fonction culinaire, ou parce qu'elles sont communément appelés mauvaises herbes. Triage En général, le terme «herbes» désigne habituellement les plantes aromatiques ou les épices utilisées pour la cuisine, ou les plantes médicinales. Mais les herbes sont capaces de beaucoup plus qu'améliorer le goût de votre nourriture ou de guérir les maladies - parmi eux sont les plantes qui améliorent la structure du sol et favorisent ainsi la croissance d'autres plantes et d'autres qui peuvent être employées pour produire les produits de contrôle naturel et biologique de parasites. Certaines herbes sont particulièrement importantes comme source de nourriture pour les insectes utiles tels que les bourdons et les abeilles, tandis que d'autres sont appropriés pour colorer des tissus.
Un autre point important à prendre en considération lors du choix d'un contenant est sa taille. Il doit être à une taille adéquate pour les herbes que vous comptez cultiver. Si vous choisissez un récipient trop grand, les plantes dépenseront un surplus d'énergie à faire pousser leurs racines; ce qui pourrait entraver leur nutrition et les tuer. Graines d herpes aromatiques video. Dans le cas contraire, si le pot est trop petit, les herbes n'auront pas suffisamment de place pour déployer leurs racines. Pensez au style de culture à adopter Si votre jardin offre un sol riche et bien drainé dans un espace ensoleillé dépourvu d'arbres et d'arbustes concurrents, la plantation d'un jardin d'herbes aromatiques en pleine terre sera un succès. Par contre si votre sol n'est pas idéal, un jardin surélevé est une excellente alternative. Si vous disposez d'un petit espace de culture, envisagez plutôt la culture en pots. Comme notifié dans le point précédent, il faudra que vos pots soient percés pour offrir un bon drainage. Sélectionnez les plantes de votre jardin Faites une liste des saveurs que vous aimez mais aussi de ce que vous aimeriez pouvoir faire avec les herbes que vous cultiverez.
Vous pouvez aussi la mettre dans un grand pot en terre cuite que vous allez ensuite enfouir en pleine terre. Quelles conditions pour leur développement? Exposition et sol: Cultivez vos aromates dans un endroit chaud, bien ensoleillé et en sol sec pour la plupart. La menthe préfère quant à elle l'ombre et une terre humide. Le persil et le cerfeuil apprécient un peu d'ombre en été. Plantez toutes vos aromatiques dans du terreau de qualité (2/3) et de la terre de jardin (1/3). Graines d herbes aromatiques. Drainer: Pensez à ajouter une couche drainante avec des billes d'argile ou des cailloux au fond de votre pot. Nourrir: Apportez de l'engrais à vos aromatiques, surtout si elles sont cultivées en pot: Utilisez un engrais spécial aromatiques une fois par semaine ou tous les 15 jours d'avril à septembre. Arroser: Arrosez dès que la terre est sèche. Attention toutefois à l'origan, la sarriette, le romarin, la sauge officinale et le thym, qui redoutent les excès d'eau. Tailler: Des petites coupes régulières renforcent votre plante aromatique et lui permettent de faire de nouvelles branches ou de nouveaux rameaux.
Le basilic, l' estragon, la ciboulette, le laurier-sauce ont quant à elles des besoins intermédiaires: du soleil, mais aussi un sol plutôt riche et frais. Pour les réussir, respecter leur besoin et les récolter fréquemment, à partir du moment où elles sont bien installées. Un seul pied suffit Décoratif et odorant, le romarin trouve sa place dans un massif fleuri, mais aussi au potager. En bordure d'allée, il se cueille aisément. Herbes aromatiques - Boutique de graines et semences potagères. Si on frôle son feuillage en passant, on peut profiter de ses fragrances. Un pied de laurier-sauce, de livèche et de sarriette suffit pour une famille. Mise en place: Ameublir le sol, ajouter des graviers s'il est un peu lourd. Dépoter, installer dans le trou, reboucher, tasser et arroser. À prévoir: Bien arroser le premier été après la plantation. Prélever l'année suivante quelques rameaux, et davantage quand le pied a grossi. En bordure, à portée de main Pour faciliter les cueillettes, placer les condimentaires qui servent souvent, par exemple le persil, le long des allées principales du potager.
Semez dès le mois de février et repiquez la ciboulette en mars-avril. La menthe Semez la menthe en mars/avril au chaud ou en mai/juin à l'extérieur. La menthe semble mourir l'hiver, mais elle repart dès que les beaux jours sont de retour. Plantez en pot de préférence car elle est envahissante! Le Persil Frisé Vert et brillant, il forme un gros bouquet frisé. Herbes aromatiques » Acheter des graines bio en ligne - SATIVA Online Shop. Le Persil, une fois semé, a besoin d'une attention particulière (attention aux limaces, la terre doit toujours être humide, couper les hampes florales,... ). En cuisine, il est beaucoup utilisé pour décorer les plats sinon en salade (taboulé, piémontaise... Le Persil géant d'Italie Appelé aussi Persil plat, il est plus parfumé que toutes les autres variétés de Persil. Il se marie avec tous les plats (soupes, pommes de terre, salades, viandes,... Vous pouvez aussi faire infuser le persil, il possède des vertus digestives. Il se sème à toutes les époques de l'année même s'il a une préférence pour le printemps et l'automne. La sarriette vivace Composant indispensable des "herbes de provence", elle est principalement utilisée pour assaisonner la charcuterie, les grillades, les sauces, les petit-pois et flageolets.
Produits 1 - 25 sur 46 Page Vous lisez actuellement la page 1 2 Avant Afficher par page Trier par Par ordre décroissant bio ANETH kr15 Sachet (2. 5 g) 2, 35 € Ajouter au comparateur (94, 16 € /100g) TVA incl., excl. frais d'envoi ANETH TETRA kr16 BASILIC CANNELLE kr08 Sachet (1. 25 g) 2, 70 € (215, 71 € /100g) BASILIC CITRONNÉ kr05 BASILIC GREC kr07 BASILIC POURPRE kr04 BASILIC THAI kr06 BASILIC À FEUILLES MOYENNES kr03 (188, 32 € /100g) BASILIC À GRANDES FEUILLES kr01 BOURRACHE kr11 CERFEUIL kr22 CIBOULAIL, CIBOULETTE CHINOISE kr52 CIBOULETTE kr51 (107, 86 € /100g) COCHLÉAIRE kr29 Sachet (0. Graines aromatique. 5 g) (539, 28 € /100g) CORIANDRE kr23 CUMIN DES PRÉS (CARVI) kr25 CÉLERI À COUPER kr54 FENOUIL CONDIMENTAIRE kr17 FLEURS COMESTIBLES kr80 Sachet (2. 25 g) 3, 05 € (135, 53 € /100g) GIGANTE D'ITALIA (persil plat) kr37 GRÜNE PERLE (persil frisé) kr30 HYSOPE kr70 LIVÈCHE kr27 MARJOLAINE kr33 Sachet (0. 1 g) (2 696, 40 € /100g) MELISSE CITRONNÉE kr71 Par ordre décroissant
Herbes Vivaces et rustiques, jolies et odorantes, elles proposent une palette de saveurs utiliser en cuisine toute lannée. Leur culture est facile! En jardinires, elles prennent place sur le balcon ou le rebord de la fentre. Plantez-les en bordure de la terrasse ou dans un lieu proche de la maison, facilitant la cueillette minute.
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