Raclette au Morbier On voyage dans l'assiette aujourd'hui avec cette préparation qui nous emmène dans le massif jurassien. Cette recette diffère de la traditionnelle raclette par l'utilisation de Morbier et de saucisses de Morteau. C'est succulent et cela change. Pour 4 personnes 600 g de Morbier 3 saucisses de Morteau 12 pommes de terre (taille moyenne) 4 tomates 16 oignons au vinaigre (ou des cornichons) 1 pincée de sel Coupez le fromage en tranches. Plongez les pommes de terre non pelées dans l'eau bouillante salée avec les saucisses pour 25 minutes de cuisson. Egouttez puis maintenez les pommes de terre au chaud avec les saucisses que vous aurez coupées en tranches. Raclette au morbier le. Détaillez les tomates en quartier. Présentez toutes ces préparations avec les oignons au vinaigre dans un plat de service et passez à table, autour d'un appareil à raclette. Astuce: Pendant que votre fromage fond, profitez-en pour placer les tranches de saucisse de Morteau sur le grill.
Enfournez pour 30 min et servez bien chaud. © Viel/ Sucré Salé Vos avis À la place des lardons, je mets des morceaux de jambon cru Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Soupes, Crumbles, Quiches, Tartares, Gâteaux, Gaspachos, Tarte tatin, Bricks, Roulés, Sauce roquefort, Cakes salés, Confiserie,
Fromage à raclette morbier AOP Avis clients (12) 3. 8 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Beaucoup de goût! Passez outre l'odeur, le goût est top! Nico recommande ce produit. Bof Produit acheté pour des crocs monsieur. Fromage trop fait Cassandra03 Publié le 03/01/18 Très bon goût En raclette ou même en gratin succulent et fort en goût. Peut-on utiliser du morbier pour une raclette ? [Résolu]. Cassandra03 recommande ce produit. KIKI74 Publié le 24/03/16 excellent trés satisfaite trés bon rapport qualité prix Sandrine Lagache Publié le 20/03/16 L'emballage n'a pas été très pratique mais le produit est très bon Je ne connaissais pas le produit et j'en suis très satisfaite Voir plus d'avis clients (7)
Accueil > Recettes > Plat principal > Plats au fromage > Raclette > Morbiracliflette (tartiflette au mobier et fromage à raclette! ) 1 kg de pomme de terre 400 g de lardons (soit 2 barquettes) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant environ 20 min. Étape 2 Après cuisson des pommes de terre, les couper en deux et les mettre dans un plat qui va au four. Faire revenir les lardons avec l'oignon (préalablement coupé en lamelles). Étape 4 Les ajouter aux pommes de terre. Étape 5 Mettre les différents fromages sur les pommes de terre en alternant. Raclette au morbier - Supertoinette. Laisser cuir au four pendant 15 à 20 min à 180°C (thermostat 6). Note de l'auteur: « Ajouter du vin blanc selon l'envie.
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