Connaissez-vous le célèbre Latté Macchiato? Cette célèbre boisson italienne n'est plus à présenter et des recettes vous en trouverez beaucoup sur internet. Mais je l'ai réalisé comme d'habitude à ma façon et c'est du coup parfait pour ce mois de novembre… euh mai ^^ Quand je suis frigorifiée et qu'il fait moche dehors, j'aime bien me préparer des boissons chaude un peu cocooning et me mettre sous un plaid. Café au lait d amande pour. Et bien ce latté macchiato fait parti de ces boisson là à déguster tranquillement. Les ingrédients de ce Latté Macchiato au lait d'amande facile Ainsi pour réaliser cette recette de latté macchiato au lait d'amande facile et rapide j'ai utilisé du café. Plus exactement un expresso réalisé avec du café en grains de ma cafetière. Je n'en parle peut-être pas beaucoup mais je suis une amoureuse du café et j'aime beaucoup essayer tout type de goût et de provenance. Je prends donc bien souvent du café bio de qualité ce qui me permet d'avoir un café riche en saveur. J'ai donc réalisé un expresso et j'ai utilisé ensuite du lait d'amande que j'ai fait mousser à l'aide de ma cafetière également.
Un délice de douceur, à siroter pendant les beaux jours. © Romain Ricard Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 450 g d' amandes mondées 1 l d'eau de source 30-40 cl de café froid sucre de canne blond glaçons pour servir Préparation Faites tremper les amandes dans 1 l d'eau filtrée pendant 12 h. Égouttez-les et jetez l'eau de trempage. Café au lait d amande valeur nutritive. Ajoutez petit à petit les amandes et 1 l d'eau de source dans l'extracteur. Récupérez le lait obtenu. Mettez un peu de sucre de canne blond et des glaçons dans des verres. Versez le café et le lait d'amande, mélangez et servez. L'astuce Faites macérer le café à froid: mélangez 30 à 35 g de café moulu et 75 cl d'eau dans un grand bol. Laissez reposer 24 h dans un endroit frais et sec. Passez le café 2 fois dans un filtre en papier.
Décorez avec du chocolat noir râpé. Recette compatible avec une alimentation keto, ig bas, low carb. Le calcul pour un verre: Toutes mes recettes keto, ig bas sont ici. reteta in romaneste aici
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