Plus de vues Presse tomates "super" plastique fixation ventouse Le Pratique Qualité: pour un presse tomate simple et facile d'utilisation, qui bénéficie d'une grande contenance. Presse tomate en plastique avec fixation ventouse Pilon inclus Grande contenance Lire plus d'information Description Vous avez pris soin des tomates de votre jardin. Les fruits se sont gorgés de soleil pendant l'été. Vient enfin le moment de cuisiner de délicieuses sauces tomates. Le Presse-tomates « Super » sera l'allié de vos sauces tomates; simple et efficace, le presse tomates ou passe tomates, comme certain le nomment, permet de réaliser très rapidement des coulis de tomates irréprochables pour des plats vraiment savoureux. Le montage du presse tomates est simple. Presse tomate : Cuisinons nos Tomates - Tomodori.com... Les mordus de la tomate & des jardins naturels. Quelques minutes suffiront. Grâce à sa ventouse en plastique, le presse-tomate reste bien en place pendant son utilisation. Le trémie du Presse tomates présente une grande contenance de 2L. Vous pouvez donc presser une grande quantité de tomates très facilement.
presse tomate Les recettes dont notre chère tomate est l'ingrédient principal. Tomo Tomo Auteur du sujet Messages: 232 Inscription: 13/06/2012 Localisation: Toulouse Sexe: Ven 3 Aoû 2012 09:20 Je dois décidément mal utiliser la fonction recherche du forum... Bocal tom press le parfait. J'ai testé hier le passatouti rouge et blanc acheté d'occas sur LBC. Résultat: la ventouse est inefficace sur une table en verre humidifié, la langue blanche tombe tout le temps, les sorties pulpes et peau / graine sont trop proche, si on bouge un peu le coulis fini sur la table et les peau dans le recipient a pulpe. bref je cherche un matériel plus performant que me conseillez vous? Merci Cox Haut Ven 3 Aoû 2012 09:53 Re: presse tomate le moulin à légumes avec grille fine... rendement: 5 à 10 kg / heure en fonction de l'huile (de coude) qu'on rajoute... Tomo VIP Donateur Messages: 3093 Inscription: 18/11/2008 Localisation: Heidelberg (Allemagne) Sexe: Ven 3 Aoû 2012 12:17 moi c'est celui-là: j'ai faire passer à travers environ 2 tonnes de tomates, 300 kg de framboises, 200 kg de groseilles, et toujours en forme le machin!
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Tout essuyer et en fin de saison passer un peu d'huile alimentaire sur la vis et sur la grille pour éviter la rouille. Si tu achètes ce modèle, je déconseille la version "Inox" parce que le montage et démontage du plan incliné est un vrai mange-doigts (bords très coupants pas pour amateurs réveurs distraits) j'en ai eu un que j'ai changé pour un plan incliné en j'ai encore mes deux mains complètes! une idée de volume: avec 30 kg de tomates j'obtiens 10 bouteilles de 75 cl de "sauce" épaisse après un temps de cuisson de 3 à 5 heures selon que le coulis est liquide ou moins. Presse tomate le parfait le. si tu as des bouteilles à fermeture à vis, tu les remplis à ras-bord de "sauce" encore bouillante, tu fermes et tu les place la tête en bas sur le bouchon pendant 5 minutes et le tout est stérile pour au moins un an (pas besoin de passer au stérilisateur). En refroidissant le contenu de la bouteille se rétracte d'un bon centimètre assurant ainsi un vide supplémentaire. Veiller en fin de cuisson à avoir une consistance qui soit suffisament liquido-pâteuse qui ne formera pas de bulle d'air à l'embouteillage.
Comment procédez vous? Avec quelle variété de tomate? cuite crue? Vous faites plusieurs passes? La ventouse tient chez vous? Moi elle pete tout le temps. Je trouve que les orrifice pulpes / coulis sont tres trop proche des fois ca se mélange... J'ai consulté de nombreux avis d'utilisateur de la version Reber de Franciscolulu y a pas mal de personne qui trouve également que ca marche pas aussi bien qu'esperé... Merci cox Mar 7 Aoû 2012 19:40 j'utilise 2 plats rectangulaires et tout va bien. Pour la ventouse, elle adhère très bien sur une surface lisse. La tienne est elle bien propre et non-grasse? Les tomates je les coupe en quatre et ça passe sans problème. Tout est montré dans le lien que j'ai mis précédemment. Presse tomate le parfait a la. Animateur Forum Messages: 10377 Inscription: 13/03/2008 Localisation: campagne gersoise Sexe: Ma tomate préférée: Captain Lucky Mar 7 Aoû 2012 20:51 T'es pas tout seul COX... le mien a servi une fois et est depuis dans son emballage.... Il a failli finir explosé sur le mur.... J'ai trouvé une autre méthode La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés Activo Tomo Messages: 824 Inscription: 29/11/2010 Localisation: entre Nîmes et Alés Sexe: Mar 7 Aoû 2012 20:52 il est vrai que la ventouse n'adhère pas parfaitement sur toute les surfaces, c'est un fait.
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