Dans un verre d'eau elles ne tiendront que deux trois jours aussi. Pour la verveine odorante, on peut confire les feuilles dans un sirop de sucre. On les utilisera par la suite sur des gâteaux ou autres desserts. La verveine officinale se déguste essentiellement en infusion, cependant, on l'utilise dans la composition d' huiles essentielles et autres cosmétiques ainsi que pour la décoration. La verveine odorante s'emploie aussi en infusion, mais tient une plus grande place dans la gastronomie actuelle. Ce rôle privilégier est due à son délicieux parfum citronné. Elle est utilisée séchée ou fraîche. Comment utiliser la menthe pour perdre du poids ?. On la retrouve dans des salades de fruits et desserts. Elle parfume les plats exotiques, les volailles et poissons, les sauces, les marinades, les glaces, les entremets et les crèmes. La verveine odorante est aussi le principal ingrédient qui rentre dans la composition de la fameuse " Verveine du Velay ", en Auvergne depuis 1853. Ce breuvage se déguste pure sur des glaçons ou en cocktail. Attention, tout de même, une consommation trop fréquente et prolongée de la verveine peut provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes.
La citronnelle a pour propriétés majeures d'être digestive, diurétique, répulsive des moustiques, anti-inflammatoire et déodorante. Comment s'en servir par voie interne ou externe, en tisane, en huile essentielle, sans danger? Conseils et astuces pour en tirer le meilleur parti. Nom de la plante Plante tropicale de la famille des graminées, la citronnelle est appelée verveine des Indes, ou citronnelle de Madagascar, Cymbopogon citratus de son nom scientifique. Menthe citronnée propriétés css. Partie de la plante utilisée Les parties aériennes et les feuilles en forme de tiges creuses sont utilisées séchées. Quels bienfaits santé? L'odeur de la citronnelle rappelle celle du citron. Les tiges fraiches sont employées dans la cuisine asiatique pour leur goût citronné, infusées dans les bouillons ou les plats en sauce, mais ce sont leurs vertus anti-moustiques qui sont les plus connues. Ce n'est pourtant pas la seule qualité de cette plante médicinale dont les feuilles sont traditionnellement utilisées dans d'autres indications. "
La citronnelle, en infusion après les repas, diminue les ballonnements et les flatulences et calme les crampes d'estomac. 2 - Dégonfler La citronnelle possède des propriétés diurétiques. Pour dégonfler, éliminer les toxines, et pourquoi pas maigrir, mangez léger et buvez 3 fois par jour une infusion de citronnelle. 3 - Cholestérol et le diabète La citronnelle aux actifs naturels peut nous aider à contrôler notre taux de cholestérol ou à faire baisser le taux de sucre dans le sang. Menthe : la récolter, l’utiliser, la conserver. 4 - Douleurs articulaires ou musculaires La citronnelle agit comme antidouleur pour ceux qui souffre d'arthrite ou de rhumatisme et même de tendinite. Appliquez sur la zone douloureuse une compresse imprégnée d'une décoction de citronnelle. 5 - Fièvre, la grippe et le rhume Grippé? Un peu de fièvre? L'infusion de citronnelle, qui a des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires, va vous aider. Buvez 3 infusions de citronnelle dans la journée. 6 - Insomnie Une tasse d'infusion, le soir, est conseillé aux personnes angoissées et stressées ayant du mal à trouver le sommeil.
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