Remplacez le jarret par le chou, les pommes de terre, le lard et le jarret que vous replacez en dernier. Mouillez de nouveau avec le jus de cuisson de manière à couvrir complètement le chou. 4. Procédez à la cuisson sous pression pendant 10 minutes. En parallèle, faites bouillir les saucisses de Strasbourg dans de l'eau bien chaude. Choucroute au Cookeo facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 5. Au moment de servir, dressez la choucroute et sa garniture dans un plat de service et ajoutez les saucisses de Strasbourg. Bon appétit! Imprimez la recette Choucroute au Cookeo: Partagez la recette Choucroute au Cookeo avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Plat: Cookies facile et rapide Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants.
Fermez le couvercle et laissez cuire. 3. Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez le poisson coupé en dés ainsi que les noix de Saint Jacques entières. Poursuivez la cuisson 5 min en mode "dorer". 4. Videz et nettoyez la cuve du Cookeo, réservez dans un grand plat son contenu. Versez dans la cuve le vinaigre blanc, le vin restant et ajoutez l'échalote émincée. Faites cuire en mode "dorer" jusqu'à évaporation totale du liquide. 5. Ajoutez la moutarde, la crème, salez légèrement, poivrez et ajoutez la préparation précédemment réservée. Mélangez délicatement et laissez chauffer 5 à 8 min avant de servir avec l'aneth et l'estragon. Choucroute cookeo avec chou cuit. Astuces Cette recette composée de poisson, de pommes de terre et de légumes est parfaitement équilibrée. Pour lui donner davantage de goût encore, vous pouvez ajouter un peu de fumet de poisson que vous délayerez avec le vin blanc. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Choucroute cookeo avec chou cuit ma. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min
Mettre le restant de chou ainsi que vos pomme de terre crue coupées en deux ou en 4. Fermer votre cocotte et cuire sous pression pendant 7 mn après rotation de la soupape. Eteindre ensuite le feu et laisser impérativement l'autocuiseur fermé pendant un minimum de 2 heures. Comme je l'ai dit un peu plus haut, avant de se mettre à table j'ai remis ma cocotte sous pression pendant quelques minutes afin que les viandes soient bien chaudes. Un vrai régal ce plat typique d'Alsace. Épinglé sur cookeo. Tag(s): #plats
ETAPE 3 Laver les pommes de terre puis les disposer dans un grand volume d'eau froide salée au gros sel. Porter à ébullition, puis laisser frémir durant 20 min. ETAPE 4 Tailler le saucisson à l'ail en tranches épaisses de 1 cm. En fin de cuisson, disposer les tranches et les saucisses fumées sur la choucroute, couvrir et laisser tiédir pendant 5 min. Éplucher les pommes de terre. ETAPE 5 Dans une assiette, disposer un morceau de poitrine et le recouvrir de chou. Ajouter ensuite les saucisses et les tranches de saucisson, puis finir par les pommes de terre. Recettes de chou blanc et de Cookeo. Déguster bien chaud avec quelques cristaux de sel. Le + du Chef «Vous pouvez réchauffer les saucisses fumées dans de l'eau chaude (mais pas bouillante sous peine de les faire éclater). » Les techniques associées Vous aimerez aussi...
Procédez à la cuisson sous pression pendant 10 minutes. En parallèle, faites bouillir les saucisses de Strasbourg dans de l'eau bien chaude. Au moment de servir, dressez la choucroute et sa garniture dans un Plat de service et ajoutez les saucisses de Strasbourg. Autres recettes à découvrir
Ajouter les clous de girofle, et le Riesling. Découper la ou les mini saucisses de Morteaux en rondelles, et les rajouter. Laver et éplucher les pommes de terre. Si elles sont petites, les garder entières. Si elles sont moyennes, les couper en 2, dans le sens de la longueur. Les mettre dans la cuve également. Cuire en « mode manuel », « cuisson sous pression » 11 mn. Ouvrir et enlever les talons de jambon. Les réserver dans une boîte genre tupperware fermée, pour les garder au chaud. Choucroute cookeo avec chou cuites. Rajouter les knacks et les saucisses de Francfort, et remettre sous pression 2mn. Voilà c'est prêt! Il n'y a plus qu'à tout mettre dans un plat. C'est facile et rapide! Avec un peu de moutarde… un délice! Au Cookeo, vous avez aussi le poulet basquaise light très rapide à faire, le curry de dinde aux fèves, ou encore le chili express. Si vous avez le temps d'éplucher des légumes, vous pouvez également faire le couscous light, ou le bourguignon. Je cuisine beaucoup au Cookeo, donc je mettrai d'autres recettes au fur et à mesure, que vous retrouverez en tapant « cookeo » dans la barre de recherche, ou en cliquant sur le mot clé « cookeo » (tout en bas sur un téléphone, ou en haut à droite sur une tablette ou un ordinateur).
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