Sur une fresques découverte à Pompéi on peut voir une femme versant d'une outre du vin dans un cantharus tenu par Silène. Les Grecs pratiquaient durant les Dionysies rurales attiques, le second jour des fêtes de Bacchus que l'on appelait Ascolia ( askôlia), l' askôliasmos, un concours dont le but était de rester le plus longtemps en équilibre sur une outre en peau emplie de vin et huilée. L'outre pour fabriquer le fromage Au moment où naissait le fromage à l'époque néolithique, l'excédent de lait de chèvre ou de brebis était conservé dans une outre faite de panse de veau encore fraîche. Le choix de la peau était motivé par le fait que l'estomac des jeunes bovins, non sevrés, contenait naturellement une présure favorisant le caillage du lait. L'outre gonflée d'air ( Uter unctus) Durant l'antiquité, elle permettait de franchir des cours d'eau ou des plans d'eau sans risque. Durant l'antiquité des corporations de portefaix: les « utriculaires », après avoir fixé les marchandises débarquées des navires sur des radeaux renforcés par des outres gonflées d'air (du latin utricula d'où le nom d'utriculaire), devaient les apporter des îles vers les côtes, ou d'une rive à celle opposée.
Common crawl Un tambour irlandais en peau de chèvre découvert à Kerry, est un jumeau du tambour marocain, le bindir. An Irish goatskin drum found in Kerry is a twin of the Moroccan drum, the bindir. La première fois, je l'ai retrouvé dans une tente en peau de chèvre, à mi-hauteur de l'Everest. The first time, I found him in a goat tent halfway up Everest. Cette fille devait aller chez le vieux, accablée de chagrin, en emportant son sac en peau de chèvre. The girl had to go with the old man, sorrowfully carrying his goat-skin bag. Puis je bois un peu d'eau dans mon outre en peau de chèvre. Then I drink some water from my goatskin bag. Tous remercièrent Okonkwo et les voisins sortirent les cornes à boire de leurs sacs en peau de chèvre. Everybody thanked Okonkwo and the neighbours brought out their drinking horns from the goatskin bags they carried. Elle portait encore son manteau en peau de chèvre blanc à col de fourrure. She was still wearing her white sheepskin coat. Kesa Khan les regarda partir puis fit un feu avant de s'emmitoufler dans une robe en peau de chèvre.
Le tannage a pour principal but de limiter le processus de putréfaction. L'une des conséquences d'un fort tannage est de diminuer la perméabilité des peaux. Or l'outre doit transpirer pour permettre à l'eau de se rafraîchir selon le même principe que celui de la transpiration humaine. Pour permettre cela, la peau de l'outre n'est que faiblement tannée (environ deux jours de trempage et de malaxage pour une outre de taille moyenne). Evaluer la durée correcte du tannage s'avère être complexe car plusieurs paramètres entrent en ligne de compte. Il y a tout d'abord la concentration du bain de substances tannantes (dont dépendent la qualité et la quantité d' acacia nilotica ainsi que la qualité de l'eau), la taille de la peau, sa qualité et la nature des poils de l'animal. Une outre trop peu tannée pourrit, une outre trop tannée ne rafraichit pas l'eau. 3 Une fois tannée, la peau est ensuite abondamment rincée pour éliminer tout résidu de tannin. Elle est alors assouplie avec un peu de graisse fondue (le plus souvent du beurre).
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Ce mouvement, qui commença dans les années 1960 et perdura une quinzaine d'années, vit le bodhràn prendre une place à part entière au sein des compositions musicales. D'une utilisation d'objet rituel lors des rites religieux, il devint un instrument à part entière. En outre, plusieurs "styles de jeu" firent leurs apparitions selon les régions. Jeu [ modifier | modifier le code] On frappe la peau avec un bâton ( stick, ou tipper) tenu par le milieu, dont les deux bouts arrondis rebondissent sur la peau. La main qui porte l'instrument permet de jouer avec la tension de la peau afin d'en modifier le son. Styles de jeu [ modifier | modifier le code] Outre le hand style, dans lequel les doigts de la main calée contre la peau vont aussi permettre de jouer quelques rythmes, les deux manières les plus répandues de jouer du bodhrán de nos jours sont: le Kerry Style (de County Kerry, région du sud-ouest de l'Irlande), dans lequel on utilise les deux extrémités du stick; le Top end style, pour lequel on utilise un bâtonnet long et fin avec un petit bodhràn à caisse large et peau légère.
Cela dépend d'une multitude de facteurs, comme la température ambiante, le pourcentage d'alcool, la quantité de vin dans l'outre, etc. Si l'on utilise l'outre toutes les semaines, il est possible que le vin puisse y être stocké parfaitement; on doit quand même faire attention si elle n'est pas utilisée fréquemment. Comment stocker l'outre au quotidien, pleine? vide? couchée? debout? Idéalement, l'outre doit être couchée pour éviter que la poix ne s'accumule dans le bas à cause de l'apesanteur. Si en plus on change le côté su lequel on la couche, elle durera très longtemps. Si on la laisse souvent debout ou pendue, il est possible que la poix s'accumule dans le fond, dans ce cas il faudra suivre les étapes décrites ci-dessus De quoi est faite la poix? La poix est faite de résine de pin et de genévrier. Elle est cuite avec des écorces et des fruits en obtenant un isolant naturel qui est utilisé depuis l'antiquité. Dans l'Odyssée et la Bible on trouve des références à des peaux à vin imperméabilisées avec de la poix.
Ch. de Foucauld (1951, I, p. 477), pour la tamâhaq, et K. -G. Prasse (2003, I, p. 234), pour les parlers de l'Air et des Iwellemmeden, donnent dans leurs dictionnaires: agar, « Maerua crassifolia », mais Prasse (p. 235) confirme taheggart, « acacia nilotica » pour les parlers des l'Adghagh des Ifoghas. Haut de page Pour citer cet article Référence papier Catherine Hincker, « Outre (Domaine touareg) », Encyclopédie berbère, 36 | 2013, 5997-5999. Référence électronique Catherine Hincker, « Outre (Domaine touareg) », Encyclopédie berbère [En ligne], 36 | 2013, document O57, mis en ligne le 12 mars 2021, consulté le 29 mai 2022. URL:; DOI: Haut de page
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Des huiles sont des liquides concentrés et hydrophobes qui sont constitués de composant aromatique (odoriférants) volatils d'une plante.
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