Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons (2 votes), (57) Plat facile 58 min 507 kcal Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre 500 g de champignons de paris frais 200 g de lardons 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraîch... Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre! (9 votes) Si vous comptiez jeter l'eau de cuisson de vos pommes de terre, on vous arrête tout de suite! Celle-ci renferme tout un tas de pouvoirs qui seront bien utiles dans votre maison! Purée de pommes de terre au mascarpone - Recette par Bulle. Vous ne nous croyez pas? Voyez plutôt par vous-même→ Tiramisu revisité cyril lignac (6 votes), (827) Dessert moyen 1 heure 10 min Ingrédients: Pour le gâteau Biscuit cuillère: 160 gr de farine 30 gr de fécule de pomme de terre 160 gr de sucre 160 gr de blancs d'oeufs 100 gr de jaunes d'...
Posted on 19 février 2022 by Djabou Djabou origan poivre pomme de terre sel Amuses gueule Ingrédients et préparation Épluchez et râpez 650g de pommes de terre « Bintje ». Pressez les pommes de terre râpées entre vos mains pour en extraire l amidon, puis déposez les dans un grand bol avec du sel, du poivre, une pincée de noix de muscade + une cuillère à café d'origan. Ajoutez y 1 oeuf entier+ 1 jaune d'œuf et 2 cuillères à soupe de mascarpone, mélangez le tout et démarrez votre appareil à gaufres. Huilez le légèrement à l aide d'un pinceau. Pomme de terre mascarpone cheesecake. Faites cuire vos gaufres pour 8 /10 minutes de cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez les avec du poulet rôti, des côtelettes d'agneau ou un bel œuf poché…. Bon appétit!
Imprimer la recette Epingler Un couteau Un économe Un faitout Un mixeur plongeant 800 g courge butternut 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse ail 1 c. à soupe thym 125 g mascarpone 2 c. à soupe huile d'olive QS Sel gris de mer QS eau Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les. Dans un faitout, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez l'oignon et l'ail avec du sel pour les faire dorer. Pendant ce temps, épluchez la courge butternut et les pommes de terre. Découpez-les en morceaux de la taille d'une bouchée environ. Quand l'oignon est doré, ajoutez les morceaux de courge et de pommes de terre dans le faitout. Versez de l'eau à hauteur, salez et ajoutez le thym. Couvrez et portez à ébullition. Puis, baissez le feu et poursuivez la cuisson à frémissements pendant 20 minutes environ. Recette Pommes de terre au four au mascarpone. Ajoutez le mascarpone à la fin de la cuisson et mixez. Ajustez l'assaisonnement en sel et en thym. Servez bien chaud. Servez avec de l'emmenthal râpé, de l'huile d'olive ou des croutons.
Ingrédients Pour 2 personnes portions Quantité Ingrédients plat à gratin de 25 cm beurre pour le plat 400 g de pommes de terre, épluchées, rapées en fines rondelles Liaison: 250 g de mascarpone suisse 1, 75 dl de lait 2 gousses d'ail écrasées 1 brindille de thym effeuillée sel, poivre, noix de muscade
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Dans une cocotte, en fonte (noire de préférence), faire chauffer la matière grasse (moitié-huile, moitié-beurre). Faire dorer les pommes de terre, à feu vif, en remuant bien. Au bout de 5 à 10 min, quand elles sont bien colorées, baisser le feu, saler, ajouter l'ail écrasé, couvrir la cocotte et laisser cuire, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes au coeur (environ 15 à 20 min, selon leur taille). Hacher les feuilles de basilic, et mixer avec le mascarpone. Juste avant de servir, verser le mélange basilic-mascarpone sur les pommes de terre, poivrer et réchauffer pour faire fondre le mascarpone. Servir directement dans la cocotte. Note de l'auteur: « Variante des pommes de terres sautées, à la crème et au persil, de mon grand-père. Testée un soir où je n'avais pas de persil et où ma crème avait tourné, et qui a depuis été adoptée, à l'unanimité, par toute la famille. Pommes de terre mascarpone : nos délicieuses recettes de pommes de terre mascarpone. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pommes de terre sautées mascarpone-basilic
Detente a la campagne Situé à myennes, le detente la campagne dispose d'un salon commun, d'un jardin et d'une connexion wi-fi gratuite. Cet établissement propose des chambres familiales et une terrasse bien exposée. Un parking privé est disponible moyennant des frais supplémentaires. Chambres d'hôtes maison salvard L'établissement chambres d'hôtes maison salvard est situé à bitry, en bourgogne Il s'agit de votre chambre d'hôtes préférée? Proche de Vielmanay,. Ledix-bnb Situé à la charité-sur-loire, à 31 km de sancerre, le ledix-bnb dispose d'une terrasse et d'une connexion wi-fi gratuite. Vous aurez accès à une salle de bains commune entièrement équipée avec une douche et un sèche-cheveux. Un petit-déjeuner continental est servi sur place. Chambres d'hôtes à Gien - Vacances & Week-end. Chambre bleue Doté d'un restaurant, d'un court de tennis et d'une terrasse, l'établissement chambre bleue propose un hébergement à sancerre avec une connexion wi-fi gratuite et une vue sur le jardin. Il dispose également d'une télévision à écran plat et d'un lecteur dvd.
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Les Guénins à Gien dans le Loiret: Ancien hospice/hôpital accueillant non seulement les malades mais aussi les indigents durant le 17ème et 18ème siècle. Vendus en 1820, les Guénins sont devenus une ferme d'exploitation agricole et élevage de vaches laitières. Aujourd'hui cette maison de charme, restaurée avec des matériaux solognots et dans le style des longères d'autrefois, vous accueille dans un cadre bucolique entourée de prairies, de bois et de champs cultivés pour un séjour de détente, dans ses belles chambres d'hôtes. Nichée dans un cadre verdoyant au calme, à 5 min de la ville de Gien, cette échappée belle est une douce pause, un havre de paix dans ce « monde… stressant ». Chambre d hotes gensac la pallue. Les Guénins (acquis en 1985) ancienne longère rénovée dans la tradition solognote en conservant les colombages, le colombier, les briques, les charpentes apparentes, les tommettes anciennes dans les chambres. La décoration très chaleureuse est un mélange d'objets et de meubles chinés en brocante, de tissus gais, fleuris et reposants, tout ce qui rend ce côté atypique de la maison.
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