Un peu de Culture & de Pizza La pizza est un met issu de la cuisine italienne réalisé à partir d'une pâte qui a été étalée recouverte de sauce à la tomate, sur laquelle on répartit ensuite différents garnitures et qui sera alors cuite en se servant d'un four qu'il soit à bois, à gaz ou électrique. La pizza demeure un des mets de la cuisine italienne qui se retrouve aujourd'hui quasiment n'importe où à travers le monde, souvent après s'être adapté aux goûts locaux. Livraison pizza chartres 28000 new york. Un peu de culture à propos... de la pizza! Certains pizzaïolos réalisent des acrobaties au moment où ils malaxent la pâte à pizza, projetant en l'air la pâte et l'attrapant de manière incroyable et cela tout en conservant le goût, l'apparence, et la bonne cuisson. On s'accorde à dire que c'est une aptitude incroyable qui s'apprend et se pratique, éventuellement à l'aide de substituts en plastique siliconé; puisque les pâtes à pain concernées ont recours du reste à des recettes particulièrement adaptées. Des concours existent; à la base, on les recensait essentiellement en Italie et aux États-Unis.
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