Notre histoire Le Domaine des Pins qui tient son nom d'une allée de pins centenaires derrière la propriété, exploite une douzaine de parcelles sur 9 hectares de vignes en AOP Saint-Amour, AOC Beaujolais Villages et AOC Crémant de Bourgogne. En 2016, ce domaine historique a été racheté par la famille Polosse, et Sandra Escot, passionnées par le terroir du Beaujolais et cogéré avec Joseph de Sonis, exploitant. Le Domaine des Pins, adhérent vigneron indépendant, a connu alors d'importants investissements: climatisation, contrôle des températures, pressoir, reprises de parcelles sur certains des plus beaux terroirs de l'appellation et a permis des vinifications plus précises et la création de nouvelles cuvées. Sans renier les principes qui ont toujours fait la réputation du domaine: respect des terroirs et des rythmes naturels, interventions minimales et raisonnées à la vigne comme à la cave, patience, respect de l'identité et du style de vin historique du domaine. Depuis, de nombreuses médailles et notes récompensent le travail fourni par toute l'équipe ayant à cœur de produire des vins avec passion et authenticité.
LA VIE DU CHATEAU Situé à Mazan, au cœur du département du Vaucluse, en zone classée Réserve de Biosphère par l'UNESCO, Le Château la Croix des Pins bénéficie d'un emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail. Le domaine étend ses 37 hectares de vignes entre ces deux sites remarquables et produit des vins sur 3 appellations différentes: Ventoux, Gigondas et Beaumes de Venise, tous élaborés avec passion selon les principes de l' agriculture biologique. Nous vous ouvrons les portes de notre espace de dégustation labellisé " accueil d'excellence " pour des dégustations toujours plus riches et colorés. Pour s'imprégner totalement du lieu et de son histoire, le Château La Croix des Pins peut aussi vous accueillir dans ses gîtes grand confort, classés 4 étoiles avec piscine. Autant de raisons qui feront que nos routes se croiseront peut être...
Profil recherché: - Personne travaillante; - Goût de participer à l'évolution d'une entreprise; - Ponctualité et rigueur au travail. Avantages disctinctifs: - Poste temps plein de jour; - Assurance collective; - Rémunération concurentielle selon l'expérience; - 5 semaines de vacances par année; - Lieu de travail: Notre-Dame-Des-Pins.
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