Description La baie d'Amla, ou Amalaki communément appelée groseille à maquereau indienne, est un petit fruit verdâtre au goût acidulé et aigre. C'est une source de vitamine C et de fibres alimentaires. Une cuillère à café de poudre fournit 42 mg de vitamine C alimentaire. Cultivé en Inde depuis des milliers d'années, ce fruit est utilisé dans la médecine ayurvédique traditionnelle comme tonique rajeunissant, bénéfique pour l'équilibre du corps et pour aider à la purification et à la détoxification quotidiennes et en douceur. Acheter des Baies d'amla - Qualité supérieure - VitaminExpress. C'est l'un des ingrédients de Triphala, la formule la plus courante des plantes médicinales de l'Ayurveda. Dans l'Ayurveda traditionnel, l'Amla est de nature sattvique et constitue donc un bon tonique général pour un usage quotidien. Selon les principes énergétiques de l'Ayurveda, l'Amla est aigre, doux, piquant, amer et astringent dans l'énergie du goût Rasa, refroidissant en action selon Virya et équilibrant pour tous les doshas, en particulier pour les constitutions Pitta ayant besoin d'énergie de refroidissement.
candie a. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 16/07/2021 Difficile à manipuler SABRINA a. publié le 04/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021 La poudre colorante bio la plus couvrante que j'ai testée. Facile d'utilisation, et pas de reflets roux.
Pendant cette période, les produits fabriqués avec ce fruit sont largement disponibles. Pendant le reste de l'année, l'amla déshydraté servant à fabriquer la poudre d'amla est largement disponible. Profil aromatique de la poudre d'amla La première chose à noter à propos de la poudre d'amla est qu'elle est très amère. Le fruit frais est connu pour son extrême aigreur, raison pour laquelle la poudre est souvent mélangée avec du jaggery, du miel ou du lait de coco pour aider à neutraliser son intense astringence. Bienfaits de la poudre d'amla sur la santé La poudre d'amla est appréciée par nombre de personnes pour ses vertus pour la santé, lesquelles proviennent des composés qu'elle contient, tels que ( 1): Fibres: la poudre d'amla contient une quantité appréciable de fibres alimentaires. Amla poudre alimentaire definition. Elle contient à peu près autant de fibres qu'une quantité équivalente de pomme. Vitamines: l'amla frais est connu pour être très riche en vitamine C, avec une teneur jusqu'à 20 fois supérieure à celle des oranges.
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