"Nous créons des biscuits inédits, ignorant volontairement additifs et conservateurs. Dans cet esprit de produits authentiques, nous offrons le vrai luxe de la simplicité", confie Carole Marfaing. Tous les biscuits sont fabriqués sur place au moulin de Sinsat. Des biscuits savoureux et authen- tiques à base de farine de blé et de petit épeautre issus de l'agriculture biologique et cultivés localement. Farine de grand épeautre intégrale Markal 500g. "L'agriculteur meunier moud le grain pour faire notre farine avec un moulin à meule de pierre pour garder tous ses nutriments à la farine". Une spécialité: ces biscuits sablés en forme de fleur aussi appelés "Lantounets, en hommage à ma grand-mère", poursuit Carole. Fondants et parfumés avec de vrais zestes de citron et d'orange ils accompa- gneront parfaitement le thé ou glisseront tous seuls dans les palais les plus gourmets. A noter que le Moulin se visite, librement, mais il vaut mieux prévenir, pour que cette visite s'organise dans les meilleures conditions. Des biscuits authentiques et savoureux au bon goût de l'Ariège pour une visite gourmande aux saveurs d'autrefois qui ravira petits et grands.
Indice de Transformation Composition Epeautre** (Blé)**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable Allergènes Allergènes: Céréales contenant du gluten Traces de: Soja Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1465 kj Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2. 5 g Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2. 2 g Proteines (g pour 100g/100ml) 10 g Sel (g pour 100g/100ml) 0. 02 g Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7. Farine de grand épeautre de. 9 g 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier les avis: fréderique d. publié le 16/05/2021 suite à une commande du 07/05/2021 Impec Cet avis a-t-il été utile? Oui 0 Non 0
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