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Hoegaarden fruit defendu Cette concoction est également connu comme Fruit Défendu ou Forbidden Fruit. En fait, la traduction du fruit défendu, mais vous savez qu'il est vraiment tout sur la même bière. Cette bière est souvent liée à d'autres scion Hoegaarden, à savoir le Grand Cru, qui ne veut pas dire qu'il ya beaucoup de similitudes. Qu'est-ce que vous vous souvenez de la Forbidden Fruit Hoegaarden? Ce breuvage ambré est plutôt molle de caractère, comme plusieurs bières ambrées. Le goût est décrit comme doux et sec, où l'équilibre est central. Plantenarome Spicy garantit tous les droits pour une première expérience gustative. Nous recommandons de servir cette bière à 5 à 6 ° C Un choix de plus de 1. 400 sortes de bières belges Vous êtes un vrai amateur de bière belge? Alors, il va sans dire que vous souhaitez connaître le meilleur de ce que le monde de la bière belge peut offrir. Aujourd'hui, la bière belge existe dans des très grandes variétés différentes. Des noms célèbres dans ce domaine comprennent la Leffe, mais que dire de la bière trappiste Westvleteren et de l'Orval, la Grimbergen Tripel ainsi de la Wittekerke et la Duvel?
14 Inscrit le: 19-06-2010 Messages: 26 Moi aussi je viens mettre quelquels commentaires sur cette biere: J'adore aussi tous comme vous, cette biere, le pourquoi? Je ne sais pas vraiment. Du moins si, je sais, pour son gout.... Effectivement c'est une biere qui se boit fraiche voir tres fraiche. Si je peux me le permettre, c'est dommage que cela ne se fait pas en fut de 5l, sinon aie aie aie!!! Tres bonne biere à laquelle je mettrai 5 étoiles. tripleblonde Contremaître de brassage De: Hainaut Picardie (Belgique) Inscrit le: 05-06-2010 Messages: 747 Verre: Grimbergen Mousse: Blanche persistante sur 1 cm Couleur: Brun foncé qui vire au rouge Nez: On sent fort certaines épices que je ne sais décrire! Bouche: C'est fais, un peu pâteux, on sent une épice qui me met de marbre et son nom est bien porté Elle titre à 8, 5% et est dans la "CAT. S"!!!! C'est quoi? ben66 Brasseur Inscrit le: 26-02-2014 Messages: 209 j'ai voulu refaire une dégustation nostalgique de cette biére que j'ai pû boire à l'époque lointaine "découverte de tout ce qui se fait en dehors de la kro".
Ce style, le premier appartenant aux bières dites « blanches », fut créé par les moines du village Hoegaarden aux alentours de 1445 [ 3]. Les premières bières blanches brassées étaient très aigres jusqu'à ce que les moines y ajoutent de l'écorce d'orange et de la coriandre, des ingrédients en provenance de la colonie de Curaçao [ 4]. L'industrie brassicole de Hoegaarden prospère et, en 1736, le village compte 36 brasseries et 110 malteries [ 4]. Cependant, après la Révolution française, le village perd graduellement en importance et, face à l'explosion des ventes de bière blonde, le style disparaît avec la fermeture de la brasserie Thomsin en 1957 [ 5]. En 1966, un ancien employé de la brasserie Thomsin, Pierre Celis, décide de relancer la production en créant la brasserie De Kluis [ 6]. En 1985, un incendie détruit la brasserie alors que la production est de 75 000 hectolitres à l'année [ 6]. Stella Artois aide la brasserie à se reconstruire en échange de parts dans la société [ 6] vendues par Pierre Celis qui décide de poursuivre ses activités de brasseur aux États-Unis.
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