Aujourd'hui, dans la cuisine de Régine Bouchées de pommes de terre au fromage Par personne: 3 petites pommes de terre Violette lavées, du fromage à pâte pressée (cantal ou autre) impérativement à T° ambiante. Faire cuire les pommes sans les éplucher à l'eau ou à la vapeur. Puis les laisser refroidir, les éplucher et les couper en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Couper le fromage en petit carré de la taille des rondelles de pommes de terre et de 2 ou 3 mm d'épaisseur. Préchauffer 10 min le four Th 8 (240°). Bouche de pomme de terre au fromage . Sur un plat allant au four, déposer des rondelles, dessus recouvrir d'un morceau de fromage, recouvrir d'une rondelle puis d'1 morceau de fromage et finir avec 1 rondelle. Enfourner et laisser fondre le fromage 8 à 10 mn. Servir chaud ou froid. ASTUCE: Les pommes de terre peuvent être d'autres couleurs (rose, jaune ou blanc). Les choisir petites et plutôt de forme allongée. Elles peuvent aussi se cuire au four à micro-ondes. Pas plus de 2 étages de fromage sinon cela s'écroule.
Recettes Recette de bouchées Recette de pomme de terre Roulé tomate et fines herbes (1 vote), (14) Apéritif facile 30 min 8 min Ingrédients: Pour environ 25 tranches: 3 oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 120 ml d'eau bouillant... Bonbons d'avocat parmentier. (1 vote), (12) Entrée facile 15 min 3 min Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90 g d... Recettes
Poursuivre la cuisson au four 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Astuces Variantes: Pommes de terre au fromage Suisse et au jambon: Remplacer le Cheddar canadien par du fromage Suisse canadien et le bacon, par 1/2 tasse (125 ml) de jambon cuit haché finement.
Les peler lorsqu'elles ont un peu refroidi et les écraser à la fourchette avec les 2 fromages. Terminer en ajoutant les noix et les raisins. Bien mélanger et former des boulettes entre les paumes. Préchauffer le four à 200°. Battre l'oeuf avec une petite pincée de sel et rouler les boulettes dedans. Les passer ensuite dans la chapelure. Poser au fur et à mesure sur une plaque revêtue d'un papier cuisson ou d'une feuille en silicone, arroser d'un filet d'huile d'olive et mettre au four 5 minutes en les faisant rouler sur elles-mêmes. De savoureuses bouchées de pomme de terre au comté pour un apéritif original et réussi - La Recette. 1er dimanche de janvier... et si c'était bon? Bettes au Carré Frais, parmesan et graines de tournesol
Pour cela, mettez le fromage frais, le yaourt, la ciboulette ciselée et le piment d'Espelette dans un bol puis mélangez afin de bien homogénéiser le tout C'est prêt! Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n'hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:
785cq.vip, 2024