Apéritif à base de vin rouge | Chicorée Leroux | Recette | Recette originale et facile, Apéritif, Recette
Tchin tchin. Amicalement. 1 - J'aime En réponse à Anonyme bonjour Soize Voici la recette vite faite d'un apértif guignolet: 1/4 litre de grenadine (d'une bonne marque de préférence) 1/4 litre de Kirsch 1/2 litre de vin rouge 12° ( Cramoisay par exemple ou vin de cette catégorie) Mélangez. Amicalement. voici également une recette de vin de noix différente de toutes celles que l'on connait: 100 cerneaux de noix entiers (avec séparation). Les noix doivent être sèches et avoir la séparation. 4 litres de vin rouge 12° 1/2 litre de rhum 1/2 litre d'eau-de-vie ou alcool de fruits 1 kilo de sucre 1 bâton de vanille. laissez macérer 40 jours. Le goût de cet apéritif est très fin. Recettes de vin et d'apéritif. Bonjour, je suis à la recherche de recettes pas trop compliquées pour faire un apéritif à base de vin rouge et quelques fruits faciles à trouver et de saison (par ex mûres), et que je puisse conserver qq mois. Merci de votre aide!
Voici un apéritif qui a le mérite d'être rapidement réalisé et vos amis dégusteront du " fait maison" avec délice. A votre santé!
* Dosez le sucre en fonction de la sucrosité de votre vin. SI vous hésitez, je vous conseille de partir sur moins de sucre, et compléter après une semaine de repos. Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
Ajoutez le sucre, le vin et l'alcool. Remuez et laissez reposer 15 jours en remuant tous les jours. Goûtez, dès que la macération est parfaite, filtrez et mettez en bouteilles ou de préférence en magnums. Attendre au minimum 6 mois, l'idéal un an, avant de consommer afin que le vieillissement du vin agisse sur le mélange. Apéritif maison à base de vin rouge pour. Vin de pêches de vignes épicé Dans un petit faitout, verser une bouteille de vin blanc moelleux de qualité, le jus de deux oranges bio pressées, 150g de sucre roux et ajouter une gousse de vanille fendue en deux et grattée et des épices (une étoile de badiane, du poivre de Sichuan, de la cannelle. Faire frémir sur feu moyen pendant 30 minutes. Plonger 1 kg de pêches de vignes 1 à 2 minutes dans de l'eau bouillante, les retirer avec un écumoire, les plonger aussitôt dans de l'eau froide (elles seront plus facile à peler). Ensuite, les peler, les couper en deux ou en quatre, surtout ôter le noyau. Plonger les pêches de vignes dans le vin parfumé chaud. Couvrir et laisser macérer les pêches pendant une heure 30 minutes.
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