Préparation: Divisez la pâte en deux portions égales. Abaisser la moitié de la pâte au fond du plat de cuisson et couper l'autre moitié en carrés moyens. À partir des carrés obtenus, pliez les triangles et placez-les dans le four. Placez la pulpe de pastèque tranchée sans graines sur la pâte roulée, puis placez le plat de cuisson au four. Ensuite, mélangez le vin avec la gélatine, le jus de citron et le sucre. Faire bouillir le mélange obtenu, mais pas plus de 5 minutes, en remuant de temps en temps. Refroidissez le mélange après la cuisson. Versez le gâteau fini sous la forme avec la masse refroidie. Ensuite, placez le dessert au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Pasteque : nos délicieuses recettes de pasteque. Retirer du moule. Déposer la crème fouettée avec de la poudre sur le gâteau avant de servir. Garnissez ensuite les pâtisseries avec du zeste de citron râpé et des triangles feuilletés. Important. La pâte roulée et les triangles sont cuits à 180 ° C. Dans ce cas, la cuisson doit être séparée. Chaque partie doit bien cuire et acquérir une teinte dorée.
Confiture de pastèque utilisé comme garniture pour les desserts maison ou comme bonbon pour le thé... Vous pouvez diversifier la recette de la confiture de pastèque en y ajoutant du gingembre, de la menthe ou de la cannelle. Les épices naturelles cacheront la fermentation et l'acidité de la pastèque gâtée, et le goût général de la confiture deviendra beaucoup plus piquant et plus sain. Lisez aussi: Que signifient les stries blanches dans la pastèque? Sucre dangereux: est-ce dans la pastèque? Braga Si vous avez un alambic, vous pouvez faire de la purée de pastèque à la maison. Une baie trop mûre est la mieux adaptée pour le moonshine, car le processus de fermentation a déjà commencé. Il est important de ne pas utiliser de parties complètement moisies ou pourries du fruit, elles gâcheront le goût du moonshine fait maison. sucre - 3 kg; jus de pastèque - 30 l; levure sèche - 50 g (ou pressée 300 g). Comment savoir si les pastèques sont mûres ? - florijardin. Coupez la pastèque en deux, cuisez la pulpe avec une cuillère, sans toucher la peau et la partie blanche près de la peau.
Maintenant que vous êtes presque un expert en pastèque, vous n'avez plus qu'à goûter un rafraîchissant verre de son jus. Très facile à préparer, cette boisson mettra tout le monde d'accord! 10 minutes 6 à 8 Très facile Ingrédients 1 pastèque 7 glaçons Environ 7 cuillères à soupe de sucre Préparation Retirez la peau de la pastèque et coupez cette dernière en gros cubes. Comment Utiliser Une Pastèque Trop Mûre - 2022. Mettez les cubes de pastèque, les glaçons et le sucre dans le bol du blender. Mélangez jusqu'à ce que les glaçons soient bien écrasés. Servez immédiatement. Les astuces du chef Si le bol de votre blender n'est pas assez grand pour y mettre toute la pastèque, procédez par étapes en faisant la première moitié de la recette puis la seconde. Évidemment, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût, vous pouvez même ne pas en utiliser du tout si votre pastèque est suffisamment sucrée.
Vérifiez qu'elle soit suffisamment lourde et ferme. Entre deux pastèques de taille égale, préférez toujours le fruit le plus lourd. Tapotez également la pastèque en faisant de petits coups fermes avec les doigts repliés ou le dos de la main. Le fruit est mur lorsqu'il a un son plein. Comment savoir quand récolter une Pasteque? Quand la pastèque est prête, la vrille se dessèche et prend une couleur plus foncée: c'est l'heure de la récolte. C'est le signe le plus facile pour reconnaître une pastèque prête. Comment savoir si une pastèque est bonne à manger? Vendue entière, fiez-vous à son poids. Elle doit être lourde et ferme, et l'écorce, lisse et brillante. Les moitiés et les quarts de pastèque sont vendus protégés de film alimentaire. Que faire avec de la pasteque trop mure o. Une belle tache jaune sur la peau signifie que le fruit a bien pris le soleil et qu'il est donc parfaitement mûr. Quand ramasser les Citres? Les graines de gigérine se sèment en mai et la récolte a lieu au plus tôt en août. La gigérine se cultive comme n'importe quelle autre pastèque.
C'est prêt!
125 recettes 0 Salade de pastèque et feta 4. 6 / 5 ( 84 avis) Granité à la pastèque 4. 8 / 5 ( 43 avis) Salade de pastèque, feta et oignon 4. 8 / 5 ( 22 avis) Salade de fruit dans une pastèque 4. 9 / 5 ( 15 avis) Poulet à la pastèque 4. 5 / 5 ( 22 avis) Pastèque à siroter 4. 5 / 5 ( 15 avis) Soupe froide tomate-pastèque 4. 8 / 5 ( 10 avis) Confiture de pastèque traditionnelle 4. Que faire avec de la pasteque trop mure de. 4 / 5 ( 19 avis) Salade melon, pastèque et crudités 5 / 5 ( 5 avis) Pastèque en salade et melon au thé vert 4. 8 / 5 ( 6 avis) Tiramisu pastèque & cannelle 4. 6 / 5 ( 5 avis) Confiture de gigérine (pastèque à confiture) 4. 4 / 5 ( 9 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Vérifier le poids de quelques pastèques d'une taille similaire et opter pour celle qui est la plus lourde Inspecter attentivement son écorce pour des trous ou des coupures Une autre astuce pour vous aider dans le choix – inspecter attentivement son écorce. Sur ce point, il est conseillé d'éviter les fruits dont l'écorce vous paraît endommagé (par ex. s'il y a des trous ou des coupures). Cependant, si vous vous apercevez que le dessus de la pastèque a l'air fané, ce n'est pas grave. C'est simplement un résultat de l'exposition au soleil et peut être considéré aussi comme un signe de mûrissement. Éviter les fruits dont l'écorce est endommagée et parsemée de trous ou de coupures Opter pour une forme régulière et homogène Si on est prêt à faire un compromis en matière d'imperfections dans la vie, ce n'est pas du tout le cas avec le choix d'un melon d'eau. Que faire avec de la pasteque trop mure sa. En effet, ici on opte pour une forme régulière presque parfaite. En général, la pastèque doit avoir une forme homogène. Sinon, cela peut être un signe qu'elle n'a pas été enlevée dans les meilleures conditions (soleil, arrosage etc. ).
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