[powr-social-media-icons id=e528df79_1472491447811] Cette recette est inspirée d'une recette demarle. J'ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre. J'avais déjà réalisé une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage ainsi que boursin saumon fumé.. Vous trouverez la version jambon fromage sans courgette ici la recette. Les ingrédients pour 6-8 personnes: 500 g de pommes de terre épluchées coupées en 4 100 g de courgette non épluchée, coupée en très gros cubes (4cm environ) 80 g de parmesan ou gruyère 1 oignon 3 oeufs sel, poivre Garniture: 3/4 à 1 camembert en tranches 100 g de lardons revenus à la poêle ( 100 g suffisent sinon ce sera trop salé) La préparation en 5 minutes: Préchauffer le four à 180 degrés à chaleur tournante si possible. Mettre tous les ingrédients sauf le camembert et les lardons, dans le bol du thermomix et mixer 5 sec / vitesse 5.
4 Ingrédients 0 portion/s 550 g de pommes de terre 2 oeufs 100 g de gruyère 4 tranches de jambon 6 petites tranches de raclette sel poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Préchauffer le four à 180°. Mettre tous les ingrédiens dans le "Couvercle verrouillé" sauf la raclette et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four. Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle.
Bonjour! " On mange quoi ce soir? " Un roulé pommes de terre courgettes....
4 Ingrédients 12 personne/s Pour la pâte 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile d'olive 1 c. à café bombée de sel fin 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Dans le bol du Thermomix, mettre l'eau et la levure émiettée et programmer 2min à 37°C/ Vit 2. Ajouter la farine, l'huile d'olive et le programmer 1 min en mode épi. Bouler la pâte dans un saladier avec de l'huile d'olive sans la retravailller et filmer le saladierLaissez lever 1 h Allumer votre four à 240° Dégazer la pâte Etaler votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide de vos mains. Toujours garder une pâte humide (huile d'olive ou sauce tomate) et laisser encore quelques minutes lever pendant que vous préparez votre garniture. Garnir votre pizza Enfourner sur le niveau bas une 20/25mn suivant l'épaisseur de la pâte 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Cooking: As is always the case in the kitchen, cooking is decisive for the final result:- If you want to obtain an extremely thin, crispy and crunchy pizza, with pretty "bubbles" as is the case in restaurants, roll out the dough (spread really thinly) then place it on a metal plate at the very bottom of the oven, at 280° with the only heating element at the bottom (or on a plate covered with parchment paper).
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