Par Samanta, Publié le 3 janvier, 2022. à 09:00 Tout ce dont vous avez besoin est un morceau de papier sulfurisé Parfois, vous avez besoin d'une poche à douille pour réaliser un gâteau savoureux. Maintenant, vous pouvez en obtenir un pour quelques dollars au magasin, mais lorsque vous êtes en train de cuisiner, vous ne laissez pas vos pâtisseries pour aller au magasin. Êtes-vous dans cette situation? Vous pouvez alors facilement transformer un morceau de papier sulfurisé en poche à douille. Vous avez les plats les plus délicieux pour lesquels une poche à douille est très pratique. Que diriez-vous de faire des churros sur une plaque de cuisson ou de préparer de magnifiques garnitures de crème fouettée sur votre gâteau? Une poche à douille a vraiment des avantages. Il est très facile d'en fabriquer un soi-même à partir d'un morceau de papier sulfurisé. Regardez la vidéo ci-dessous et vous aurez une poche à douille en une minute.
Article publié le 18/09/2014 | mis à jour le 07/01/2022 recettes Ustensile incontournable aussi bien pour dessiner des décorations à base de crème que pour réaliser des meringues ou des choux, la poche à douille demande d'apprendre quelques gestes pour bien l'utiliser. Il est aussi possible d'en réaliser une soi-même. Que ce soit pour réaliser des tourbillons de crème et décorer des cupcakes ou faire des meringues, des éclairs ou des choux, la poche à douille est l'ustensile idéal. Simple à fabriquer en quelques secondes avec un sac congélation, elle nécessite souvent l'utilisation de douilles lorsque l'on souhaite une forme bien particulière. Aussi, cette sélection de tutoriels présente les méthodes de remplissage et d'utilisation d'une poche à douille, mais décrypte également les diverses formes obtenues à partir d'une quarantaine d'embouts différents. Les conseils avant de commencer Créer un bouchon au niveau de la douille avant d'insérer la préparation dans la poche. Bien faire descendre la préparation jusqu'au bout de la poche afin de ne pas avoir de bulle d'air lorsque la poche va être manipulée.
Cerf Delllier vous propose une sélection complète de douilles pâtisserie à avoir dans sa cuisine. Affinez votre sélection parmi les douilles pâtissières inox et les douilles copolyester ou tritan: douille à bûche, douille à décor, douille à garnir, douille à glacer, douille Saint Honoré, douille à feuilles, douille à petits fours... pour la décoration de vos gâteaux avec de la crème au beurre, de la meringue, du chocolat... et le remplissage de vos pâtisseries, telles que choux, éclairs, cupcakes... Et si vous souhaitez faire du décor pâtisserie à la poche à douille, faites votre choix parmi notre vaste gamme de douilles décor, qui s'utilisent avec un coupleur adaptateur à douilles. Retrouvez ici notre gamme de poches à douilles
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