La raison à cela est due aux nombreuses autres options en matière de lait, telles que le lait de vache, le lait de chèvre, le lait de soja et le lait de riz. En effet, le lait de jument est rarement le choix des consommateurs. Cela dit, ce type de lait reste très important pour de nombreuses cultures en raison des propriétés du lait de jument. En effet, ce dernier contient un certain nombre de composants nutritionnels impressionnants et bénéfiques, ce qui a accru la popularité de cette alternative au lait. Toutefois, il est important de noter que le lait de jument contient des niveaux de lactose plus élevés que le lait de vache. De ce fait, il ne s'agit pas d'une alternative sûre pour les personnes intolérantes au lactose. En revanche, il y a moins de caséine dans le lait de jument, ce qui facilite la digestion. Une valeur nutritionnelle similaire à celle du lait maternel Le lait de jument est le lait animal qui a la valeur nutritionnelle la plus similaire au lait maternel. Vous devez savoir que le lait maternel est réputé pour sa forte teneur en vitamines et minéraux importants pour le corps du bébé.
Le lait de jument est très proche du lait humain. On note de nombreux points communs entre ces deux mammifères, notamment celui d'être mono-gastrique. En effet, ils ont une digestion et une assimilation relativement similaires, ce qui rend les composants du lait de jument extrêmement intéressants pour l'organisme humain. Le lait de jument est considéré depuis des millénaires comme boisson de la longévité. En Europe, les romains et les grecs le conseillaient pour aider les personnes faibles. Cléopâtre, entre autres, se prélassait dans des bains de ce lait précieux. En Russie et Mongolie, les grands guerriers envahisseurs se nourrissaient et se guérissaient par le lait de leurs montures. Lait de jument 60 gél. bio.
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Bref, le lait infantile végétal peut faire des sceptiques. L'important est d'être à l'aise dans votre choix et de respecter celui des autres. Végétal? Animal? Bio? Jument? Chèvre? Vache? A chacun ses critères 😉
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