Détails du produit Grill gaz à pierres réfractaires à grille réglable Surface utile: 540 x 490 mm Goulotte de récupération des graisses sur le devant Thermocouple Grilles inox inclinables Alim. Butane/Propane Puissan Description du grill à pierres de lave inclinable - L 600 mm Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc... ). Sofraca PBV60 | Grills à pierres volcaniques réfractaires | Rexel France. Mais ses grilles de cuisson à tiges rondes en font surtout un barbecue professionnel spéciales poisson. Ce barbecue professionnel est constitué d'un châssis tout inox et de 2 grilles de cuisson (surface utile: 540 x 490 mm) elle aussi en acier inox, réglables et inclinables sur 3 positions à l'aide de 2 poignées en bakélite sur chaque grille. L'inclinaison des grilles inox, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives.
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-Grill amovibles. -Brûleurs: 4 -à pierre réfractaire -Meuble faciles à nettoyer grâce à des ongles arrondis et une structure en inox. -Sous la grille en fonte, les pierres de laves accumulent et diffusent de la chaleur. -Élimination d'une partie des graisses à l'aide des pierres de laves. -Plaques rainurées en fonte pour une diffusion optimale de la cuisson. -Boutons des brûleurs indépendants pour une économie d'énergie. -Boutons chromés et ergonomiques, adaptées au poste de travail. -Tiroir de récupération des liquides de cuisson. Grill à pierre volcanique 4 brûleurs ATOSA - ATOSA - Restauration professionnelle - ATCB-48 - Restoconcept.com. -Pieds robustes en inox et réglables en hauteur. Atosa Catering Equipement propose une gamme de matériel de réfrigération commerciale: des armoires positives et négatives, des vitrines réfrigérées, des tables de préparation afin de répondre aux besoins et aux exigences des professionnels de la restauration commerciale, de l'hôtellerie, des GMS, des métiers de bouche et des collectivités. L'entreprise en constante évolution dispose d'importants moyens de fabrication automatisés et développe des produits tout Inox de grande qualité en matière de conception, de fiabilité et de garantie.
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Cette goulotte est amovible et lavable au lave-vaisselle. Une protection anti-éclaboussures en inox de 150 mm de hauteur, positionnée tout autour de l'appareil elle aussi amovible. Il dispose aussi de brûleurs gaz en acier émaillé vitrifié, 2 zones de chauffe indépendantes avec 2 thermostats, tiroir à cendres, thermocouple de sécurité sur chaque brûleur, allumage manuel et robinetterie laiton.
Photos non contractuelles À partir de 3 477, 00 € HT Charvet Pro 900. Grillade gaz à pierres de lave « Charcoal ». Demi module annexe gaz. 1 grille 400 x 470 mm. Modèles à barreaudage rond ou barreaudage en V. Poignées et système de réglage en hauteur. Chauffage par brûleur multi rampes, veilleuse, sécurité thermocouple. Grill à pierre volcanique chicago. Robinet de commande 3 positions. Présentation sur soubassement inox baie ouverte ou module réchaud… Les prix de vente affichés sur notre site sont indicatifs
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