Ajouter les rondelles de banane et les 3/4 de la cuillère à soupe de miel dans les œufs battus (le reste ira sur l'omelette cuite), et mélanger délicatement pour ne pas écraser la banane. Concasser ou râper le carré de chocolat, et réserver (je préfère le concasser au couteau pour avoir de plus gros morceaux). Sortir le litre de lait et le garder à porter de main. Bien faire chauffer la poêle avec un peu d'huile de coco, ou autre matière grasse, sur feu assez fort. Une fois la poêle bien chaude, baisser sur feu moyen, et verser dedans le mélange œufs banane. Verser tout de suite un peu de lait végétal dessus (l'équivalent de 2/3 cs environ). Remuer avec une spatule pour aider les œufs à cuire. Quand ça commence à cuire, baisser sur feu doux, et ajouter le chocolat concassé au milieu de l'omelette sucrée. Laisser cuire, puis retourner les bords de chaque côté, sur le chocolat. Finir la cuisson si nécessaire à feu doux, tout en gardant l'omelette crémeuse. Elle ne doit pas être trop sèche.
Découvrez tout de suite la délicieuse recette de l'omelette sucrée et healthy. Les ingrédients pour l'omelette sucrée healthy (Préparation pour une personne) 2 œufs 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à café de graine de chia 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à soupe de stevia Pour le topping, vous pouvez ajouter sur votre omelette sucrée une poignée d'amandes, quelques bouts de chocolat noir, une banane coupée en rondelle, et bien d'autres choses! Pour une prise de masse et un apport en protéines conséquent, vous pouvez choisir par exemple du beurre de cacahuète. La préparation de l'omelette sucrée healthy Pour la préparation, vous allez voir, il n'y a rien de plus simple! La préparation de cette omelette ne vous prendra que quelques minutes. Mélangez les oeufs dans un bol Ajoutez la cuillère à café d'arôme de vanille et la cuillère à soupe de Stevia Faites chauffer votre poêle en ajoutant un peu d'huile d'olive ou d' huile de coco pour éviter que votre omelette accroche Une fois la poêle chaude, versez votre préparation pour faire cuire votre omelette Laissez cuir environ 2-3 minutes de chaque côté Préparez vos toppings (banane en rondelle, morceaux de chocolat, amandes, beurre de cacahuète… ce dont vous avez envie! )
Les œufs sont donc la solution de facilité pour les combler sans pour autant faire grimper la note calorique. Après sachez que c'est une recette qui est aussi adaptée aux non sportifs car elle reste gourmande et équilibrée, l'apport en protéines étant très bien assimilé le matin et surtout ça cale! Les ingrédients: - 1 oeuf entier - 2 blancs d'oeufs - Une banane - Une cuillère à soupe de pépites de chocolat (10g environ) - Topping de son choix & une bonne poêle anti-adhésive! Et c'est tout! Préparation: - Faire chauffer sa poêle avec un peu d'huile de coco si nécessaire - Battre l'oeuf et les blancs en omelette et les mettre dans la poêle - Couper une banane en rondelles et en disposer sur l'omelette qui est entrain de cuire (elle doit avoir juste commencer à prendre) - Ajouter en pluie les pépites de chocolat - Finir de cuire, rabattre si besoin les cotés en cours de cuisson (ça prend 2-3 minutes max, ne pas mettre le feu au max sinon ça crame)! - Disposer dans une assiette et ajouter le topping de son choix (sauce, fruits, muesli, fruits secs, etc.... ) Régalez-vous!
Pour un petit déjeuner de champion! Je ne sais pas si c'est votre cas, mais le petite déjeuner est pour moi incontournable! Pour changer des classiques bols de céréales et pain-beurre-confiture, bourrés de sucre, je vous propose une déclinaison de l'omelette à la banane avec une poignée de flocon d'avoine. Retrouvez en cliquant ici une petite compilation de recettes "healthy" à base de banane. La banane est un très bon allié pour sucrer des desserts naturellement: elle remplace les sucres raffinés dans nombreuses de mes recettes et est un très bon liant. 5 cl de lait végétal (noisette, amande, soja) 1 oeuf 1 banane bien mûre 1 CAC de cacao 1 CAC de sirop d'agave 1 petite poignée de flocons d'avoine mixés 1 Comme pour une omelette, mélanger l'œuf battu avec le lait végétal, le sirop d'agave et les flocons d'avoine. 2 Verser la préparation dans une poêle antiadhésive chaude, et laisser cuire votre omelette! 3 Dans un bol, mélanger la banane écrasée au cacao, et garnir l'omelette de cette pâte.
1g Protéines: 9. 1g Fibres: 1. 8g Sucre: 17. 6g ProPoints: 8 SmartPoints: 13 Sans gluten Végétarien Photos Accord vin: Que boire avec? Barsac Bordeaux, Blanc Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes!! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net il y a quelques temps, mais je n'avais encore jamais partagé de recette sur le blog jusqu'à aujourd'hui! Je vais être sincère avec vous, je n'accrochais pas du tout avec ce cake au chocolat cuit au micro-ondes, j'avais déjà testé plusieurs versions mais aucune ne me plaisait! Et quand je ne suis pas satisfaite, je ne partage pas! Et bien là le coup de cœur est enfin tombé!! Ah ah ah!! Le voilà gâteau express, un mug cake chocolat banane, tout simple, mais qui s'apprécie enfin! Bien entendu, il faut aussi aimer les bananes puisque cette version est au chocolat avec des rondelles de bananes, j'ai aussi rajouté du pralin maison pour le côté gourmand et j'ai remplacé le beurre doux par du demi-sel! Cette recette de mug cake chocolat, je l'ai prise chez la ligne gourmande, une version crémeuse et fondante réalisée avec du petit suisse, une petite douceur qui ne demande qu'à être testée et dégustée!
Recettes Recette d'omelette Omelette aux bananes Ingrédients 6 8 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre 30 g (2 cuillères à soupe + 1 cuillère à thé) de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 bananes bien mûres 30 g de beurre 30 g de cassonade 50 g (½ tasse) de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de crème fraîche Coût estimé: 2. 86 € (0. 48€/part) Préparation Peler les bananes les couper en rondelles, les mettre dans une poêle les faire sauter quelques minutes avec le beurre, ajouter le sucre, la noix de coco râpée et la crème fraîche. Réserver. Battre les oeufs, ajouter la cassonade, le sucre vanillé et le sel, mettre le mélange dans une poêle, ajouter le beurre bien mélanger. Faire cuire l'omelette des deux côtés elle doit être bien cuite, étaler au centre la préparation de bananes. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (135g) Calories: 295Kcal Glucides: 19. 1g Lipides: 19. 7g Gras sat. : 11.
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