/ / comment bleuir des hortensias avec du bleu de méthylène? Question posée par Utilisateur désinscrit Ce membre s'est désinscrit. Cependant, nous conservons sa question pour garantir la cohérence de la discussion. En savoir plus. 25/05/2016 Bonjour, On peut rendre des hortensias bleus en utilisant du bleu de méthylène, on le trouve en poudre en pharmacie, mais pas moyen d'obtenir les renseignements sur le dosage de poudre à diluer dans l'eau d'arrosage. Pouvez-vous m'aider? Je le faisais étant jeune, mais il y a si longtemps que j'ai oublié les quantité, et je crois que nombreux sont ceux qui seront interessés Merci de votre aide, et de l'attention que vous porterez à ma recherche 1 réponse d'expert Réponse de Utilisateur désinscrit Ce membre s'est désinscrit. Cependant, nous conservons sa publication pour garantir la cohérence de la discussion. En savoir plus. 1 vote expert Experts d'accord avec cette réponse: Le 26/05/2016 Bonjour, C'est l'acidité du sol qui définit la couleur des hortensias.
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En Europe, ce colorant peut être employé seul ou en combinaison dans les denrées alimentaires, son niveau autorisé dépend de l'application [ 2]. Son utilisation est interdite en Australie, au Canada, aux États-Unis et en Norvège, parce qu'il est responsable d' allergies [ 3] [réf. non conforme] ( urticaire [ 4], rares cas de choc anaphylactique [ 5] [réf. non conforme], probablement médiés par des anticorps IgE). Il existe sous deux formes de sel, le sel de sodium et de calcium. Le sel de potassium est également autorisé [ 6]. Sel de calcium: (C 27 H 31 N 2 O 7 S 2) 2 Ca Sel de sodium: (C 27 H 31 N 2 O 7 S 2)Na Sel de potassium: (C 27 H 31 N 2 O 7 S 2)K Il est utilisé comme colorant dans les bières La Bleue aux myrtilles et La Verte de la brasserie du Mont-Blanc, la boisson alcoolisée Get 27 ainsi que dans les bonbons Schtroumpf (remplacé par la spiruline en 2020), CARenSAC, Dragibus Bleu de Haribo et les pastilles Valda, ainsi qu'on peut le lire sur les listes d'ingrédients de ces produits.
( ISSN 0929-6646). ↑ Commission des Communautés européennes (1995) Directive 95/45/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les colorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires [PDF] JO L 226 du 22 septembre 1995, p. 1-42. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Colorant Additif alimentaire Liens externes [ modifier | modifier le code] Fiche technique du colorant La directive 94/36/CE concernant les colorants « E131 », sur OpenFoodFacts (consulté le 18 mai 2014).
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