Si une recette appelle 30 g de beurre, par exemple, utilisez 90 g de gel de graine de chia. Si vous remplacez la moitié de la graisse, divisez la quantité de graisse dans la recette par 2. Si par exemple, la recette nécessite 50 g de beurre, utilisez 25 g de beurre végétal et 25 g de gel de graines de chia. Pour faire le gel, procéder avec la même méthode: 1 cas de graines pour 3 cas d'eau. Ajouter la quantité de gel dont vous avez besoin dans votre recette à n'importe quelle étape en remplacement de l'huile ou du beurre. Si vous utilisez une combinaison de gel de chia et de beurre ou huile, mélangez-les ensemble puis ajoutez le mélange à la recette. Nos meilleures recettes à base de graines de chia Cheesecake vegan Fondant au chocolat Verrine crème de coco et chia Boisson chia fresca Julie During
Les acides gras oméga 3 maintiennent les membranes cellulaires fortes, rendant les rides moins visibles et la peau plus tendue. En plus des oméga 3, les graines de chia contiennent de la vitamine B3 qui sont parfaites pour réduire la quantité de radicaux libres qui est l'une des principales causes du vieillissement cutané. L'huile de graines de chia est un ingrédient soluble dans l'huile qui est incorporé dans tout produit anhydre ou dans des produits émulsifiés, comme les lotions, en phase huileuse. Il a une couleur jaune pâle à jaune moyen, un goût et une odeur de noisette qui peuvent être légèrement perceptibles dans un produit fini selon le pourcentage utilisé. Cheveux: cheveux abîmés et fragiles, réduit l'électricité statique, c'est une huile émolliente pour cheveux secs et adoucissants. Dans l'huile de chia se trouvent des phytostérols qui adoucissent les mèches de cheveux et réduisent l'électricité statique, d'où une diminution du nombre de mèches. De plus, les ongles et les cheveux sont presque entièrement constitués de protéines.
Lorsque vous cuisinez, les œufs et le beurre sont compliqués à remplacer tant ils paraissent indispensables, surtout en pâtisserie. Un gâteau version vegan semble à première vue compliqué à réaliser, pourtant il est possible de trouver des substituts aux œufs et au beurre. Au final, beaucoup de recettes classiques sont adaptables avec des ingrédients d'origine végétale. Un des ingrédients vegan qui se prête le mieux pour remplacer les œufs ou le beurre est la graine de chia. Elle provient d'Amérique du Sud, principalement du Mexique, du Guatemala et de la Bolivie. À l'époque pré-colombienne, le chia était l'un des piliers alimentaires de civilisations telles que les Mayas et les Aztèques. De nos jours, c'est LE superaliment le plus consommé par les végétariens et les végétaliens. Souvent comparé à la graine de lin, par rapport à leurs propriétés nutritionnelles proches (riche en oméga-3, protéines, fibres, fer, calcium, vitamine C... ), la graine de chia est plus nutritive, plus facile à digérer, à une durée de vie plus longue et est donc devenue un atout indispensable de la cuisine vegan.
30 ml Huile de graines de chia Hemani, nous avons généré nos meilleurs efforts et utilisé les dernières technologies afin d'obtenir la meilleure qualité d'huile de graines de chia. Diminue les rides et restaure l'hydratation de la peau, la peau calme et nourrie. Apaise les lèvres gercées et les ongles déchiquetés, Ajoute douceur, brillance et force aux cheveux.
Huile de chia pour les applications de beauté Son aspect le plus important est le fait que l'huile de graines de chia contient des anti-inflammatoires et des régénérateurs cellulaires qui réduisent l'apparence des rides et ridules. Dans les produits de soins capillaires. Voici une liste complète de toutes les utilisations cosmétiques possibles: Peau: L'huile de chia est super hydratante. Elle réduit les rougeurs, apaise la peau sèche, gercée et maintient l'hydratation. Il est prouvé que l'huile de chia réduit la perte d'eau Trans-épidermique, augmente l'hydratation de la peau et augmente la fonction barrière cutanée. L'huile de chia calme la rosacée. Ses propriétés anti-inflammatoires apaisent les rougeurs et les inflammations. C'est une huile légère qui vous permet de mélanger facilement quelques gouttes d'huile de graines de chia dans votre hydratant habituel. Ou vous pouvez également appliquer l'huile sur votre visage juste avant de l'hydrater. L'huile de chia contient beaucoup d'oméga-3 qui est non seulement une propriété anti-âge, mais aussi anti-inflammatoire, ce qui fait de l'huile de chia un excellent remède pour la peau irritée et enflammée.
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Heureusement il existe certaines techniques pour moins en gaspiller. Si vous lavez vos plats, couverts, verres et assiettes à la main, on vous conseille de remplir les bacs de votre évier, plutôt que de laisser couler l'eau. Si vous êtes plus adepte du lave-vaisselle, faites tremper vos poêles et vos casseroles en amont et ne lancez la machine que lorsqu'elle est pleine. 3 Chassez les fuites! Les pertes d'eaux liées aux fuites des robinetteries sont une cause importante de gaspillage d'eau. Pour lutter contre cela, on vous conseille de vérifier vos robinets et de les réparer, le cas échéant. N'hésitez pas à également vérifier les toilettes, dont les fuites ne sont pas à négliger. 4 La machine à laver est également un poste qui consomme de l'eau dans une maison. On vous conseille donc de vous tourner vers des appareils qui permettent de faire des économies d'eau. De plus, pour un lavage plus responsable, privilégiez le lavage à l'eau froide! 5 Voici quelques gestes que vous pouvez réaliser au quotidien pour réduire la consommation d'eau dans la salle de bain: fermez le robinet quand vous vous brossez les dents, quand vous vous rasez, lavez le visage ou encore les mains; privilégiez l'utilisation d'un gobelet, plutôt que laisser couler l'eau en continu; prenez des douches plutôt qu'un bain et, si possible plus courtes; coupez l'eau lorsque vous vous savonnez sous la douche.
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6 Pour économiser un maximum d'eau, on vous conseille d'équiper vos toilettes d'une chasse d'eau à deux boutons. Cela permettra d'adapter la consommation d'eau à vos besoins. C'est une habitude qui permet une économie non négligeable sur une année! 7 Pour laver vos fruits et vos légumes, on vous conseille de remplir à moitié votre évier d'eau froide, et de ne pas laisser couler l'eau. Economiser l'eau à l'extérieur de votre logement 8 Lorsqu'il fait chaud, privilégiez un arrosage de votre jardin, ou des plantes de votre terrasse ou balcon, en fin de journée. Vous éviterez ainsi de gaspiller trop d'eau à cause du phénomène d'évaporation! 9 Et si vous laviez votre véhicule sans eau? C'est une solution de plus en plus utilisée, pour un résultat impeccable. Pour cela, équipez-vous d'un chiffon microfibre (pour ne pas rayer la carrosserie) et d'un produit de nettoyage écologique. Et si vous utilisez de l'eau, privilégiez un seau, plutôt que le tuyau d'arrosage. 10 Pour vos plantations, voici quelques astuces: laissez refroidir votre eau de cuisson et utilisez-la pour arroser vos plantes; récupérez l'eau de pluie à l'aide d'un baril, vous pourrez ainsi arroser votre jardin ou même laver votre sol de façon responsable; privilégiez l'arrosoir au tuyau d'arrosage; arrosez moins souvent, mais plus longtemps la terre pour qu'elle s'humidifie en profondeur.
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