Caractéristiques détaillées Critère et fréquence de la réglementation nutrition Aide culinaire Dénomination réglementaire Fond de pizza diam 26cm sauce tomate cuisinée 260g surgelés Liste des ingrédients farine de BLE, eau, concentré de tomates 7, 4%, huile de colza, oignons préfrits (dont huile de tournesol), amidon transformé, sel, sucre, levure boulangère, échalotes, ail, concentré de betterave, correcteur d'acidité: acide citrique, poivre, LACTOSE et protéines de LAIT. Liste des allergènes Traces d'oeuf, Traces de mollusques, Traces de moutarde, Gluten, Traces de céleri, Lait, Traces de poisson, Traces de crustacés Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 235 Kcal 993 KJ Matières grasses 4. 4 g Dont acides gras saturés 0. 5 g Glucides 42 g Dont sucre 3. 5 g Fibres alimentaires 2. 6 g Protéines 5. 6 g Sel 0. 93 g Calcium 0 mg
Base à pizzas Prime Pâton avec pourcentage élevé de levain mère. De cette façon la croûte de la pizza est épaisse, légère et croustillante. Fond pour pizzas Gold Pour ceux qui préfèrent une pizza fine et une croûte bien définie. La levée naturelle et le mélange de différents types de farine contribuent à rendre la pizza croustillante à l'extérieur et souple à l'intérieur. Base à pizzas multicéréales Ce fond de pizzas naît en outre d'une pâte à levage long naturel préparée avec un mélange de farines multicéréales, de farines broyées à la pierre et de farines complètes. La pâte est rigoureusement étendue à la main avec l'ajout d'eau de mer micro-filtrée qui garantit un apport supplémentaire de sels minéraux.
L'hydratation élevée de la pâte, l'utilisation de farine de riz, le levage lent et la faible teneur en huile permettent d'obtenir une pizza dont les caractéristiques de friabilité et de légèreté sont uniques. FOND DE PIZZA GOURMET (25 cm) Le fond de pizza gourmet se distingue par son volume: souple, aéré et léger à la fois. Idéal pour mettre en valeur les ingrédients qui le garnissent, il est typiquement servi en tranches. Pâte très hydratée. Levage lent avec levain et ajout d'eau de mer microfiltrée. voir les prix
Un levage naturel Toutes les pâtes sont préparées avec de la levure naturelle ou du levain auto-produit, grâce à un levage lent de 24/48 heures garantissant un produit léger et facile à digérer. Une pâte étirée à la main Tous les Fonds de Pizza sont rigoureusement étirés à la main et produits artisanalement en Italie. En effet chaque pâte est étirée à la main par des professionnels. Excellentes matières premières, précision dans la pâte et le levage. Strictement étirée à la main de manière artisanale. A conserver au frigo pendant 30 à 45 jours. Les avantages des fonds de pizza et base pour pizzas INGRÉDIENTS DE HAUTE QUALITÉ SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS RIGOUREUSEMENT MADE IN ITALIE PAS BESOIN DE PERSONNEL SPÉCIALISÉ AUCUNE MACHINE NÉCESSAIRE ADAPTÉ À TOUT LOCAL GAIN DE TEMPS PAS DE DÉCHETS EXEMPLE DE FOND POUR PIZZAS: la Base Pinsa Romana Tonda (30cm) Description de la base à pizza Lieu de production: Italie. NOM COMMERCIAL: Base Pinsa Romana Tonda (30cm). PRODUIT DE BOULANGERIE PRÉCUIT.
Sauce pizza Mutti -... La sauce pizza Mutti est une riche combinaison... Louche à fond plat Louche à fond plat 18/0 2mm 5 autres produits dans la même catégorie: Pâte à pizza - par 5 Pâte à pizza - par 10 Sauce pizza Mutti - 800ml Sauce pizza Mutti - 1400ml
Avis n°380675 Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter Nutri-score Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités. Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur: en nutriments et aliments à favoriser: fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter: énergie, acides gras saturés, sucres, sel en savoir +
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