2015-05-16 Préparation: 0m Cuisson: 0m Prêt En: 0m Préparation de la recette Mangues caramélisées Quand la saison des fruits exotiques arrivent, on peut faire énormément de chose comme cette recette de mangues caramélisées et je peux vous dire que c'est un vrai régal en bouche! Ingrédients beurre mangues sucre roux Préparation En mode dorer, faire fondre le beurre. Mangues caramélisées - Recettes Cookeo. Mettre les mangues dans la cuve et les saupoudrer de sucre roux. Laisser caraméliser doucement. Note de Cette Recette (3 / 5) 3 5 6 6 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Confiture de pommes Caramel au beurre salé Flan vanille caramel Gâteau au chocolat Pain Commentaires sur cette recette:
Regarder la recette expliquée en vidéo
Une recette de dessert à la plancha express à préparer, fruitée et délicieusement gourmande! Préparation Préchauffer la plancha à 180°C soit environ aux 2/3 de la puissance sur une plancha gaz. Rincer les mangues à l'eau claire. Couper les mangues en deux dans le sens de la longueur, en longeant le noyau. Avec la pointe d'un couteau, quadriller la chair pour faciliter la cuisson. Couper les fruits de la passion en 2. Dans chaque moitié, ajouter une cuillère à café de sucre glace et mélanger à la pulpe. Réserver. Cuisson Lorsque la plaque est chaude, poser les mangues côté chair directement sur la plancha inox. Au bout de 5 minutes, retirer les mangues et saupoudrer la chair de sucre vanillé. Poursuivre la cuisson 5 minutes supplémentaires jusqu'à caramélisation. Recette mangue caramélisée de. Dressage Après avoir laisser tiédir les mangues, appuyer sur la partie bombée du fruit pour faire ressortir le quadrillage. Napper avec la sauce à base de fruit de la passion. A servir avec une boule de glace vanille pour les gourmands!
Dos de cabillaud au papillon Papillote de roquefort en sandwich de cabillaud. 6 avis Dos de cabillaud de Norvège pané Découvrez cette recette de cabillaud de Norvège Pané! Idéale pour votre repas de fêtes, elle séduira tous vos convives! 1 avis Dos de cabillaud très aromatique Un dos de cabillaud au four, avec sa garniture de légumes. Recette mangue caramélisée blanc. Dos de cabillaud à la mangue caramélisée C'est vraiment à faire et à refaire! Je vous conseille réellement de la tester vous allez émerveiller vos papilles! C'est un plat très… 22 avis
Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation: 30 Recette pour: 6 personnes Ingrédients Ananas victoria 2 pc(s) Mangue(s) Sucre semoule 150 g Piment d'Espelette Beurre doux 25 Tailler le haut et le bas de l'ananas, puis l'éplucher grossièrement au couteau à scie. Couper ensuite l'ananas en 4, enlever le coeur puis le couper en petits morceaux. Éplucher les mangues et les émincer en fines lamelles après avoir enlevé le noyau. Mettre le sucre dans un wok et faire chauffer à feu doux. Attendre que le sucre fonde et prenne une couleur caramel, mélanger alors doucement pour obtenir un caramel homogène. Ajouter le beurre, mélanger et jeter les fruits dans le wok. Attendre que les fruits perdent un peu de jus puis mélanger. Recette mangue caramélisée le. Ajouter le piment d'Espelette et laisser cuire 5 min. Servir tiède avec une boule de glace vanille ou des spéculoos.
Laissez-le colorer sur toutes les faces, ensuite, ajoutez le sucre de canne, la sauce soja et le jus des trois citrons. Baissez le feu, salez, poivrez et laissez rôtir 25 mn en arrosant sans cesse la viande. Servez le filet mignon de porc nappé de son 'caramel' avec le riz aux mangues pimentées. Décorez avec du petit basilic. Crème de mangue au caramel : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Porc caramélisé aux mangues
785cq.vip, 2024