Cette fois, c'est Aurore du blog qui a été désignée par Marie de Cooking & bon appétit. Le thème de cette Bataille Food #41 sera: les Boissons réconfortantes! Salées ou sucrées, etc… Tout ce qui se boit et qui nous fait du bien! Premier défi: Il faudra que la boisson soit chaude! Second défi: que soit associé à cette boisson une mousse, une chantilly ou un espuma etc… Quelque chose d'onctueux et réconfortant! Soupe petit pois haricot vert.fr. Zut, la boisson doit être chaude, on ne peut donc pas proposer de cocktail bien serré pour nous remettre de cette année écoulée! Tant pis, haro sur la soupe! Ça tombe bien, en hivers, on en mange presque tous les soirs. Soit on la fait, soit, quand on a la flemme ou quand on a pas le temps, on l'achète chez Picard, hihi! Mais dans notre top de celles que l'on fait le plus souvent il y a la soupe petits pois/haricots verts. Elle est ultra simple mais délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes Cuisson: 30 mn 500 g de haricots verts 500 g de petits pois 1/2 oignon 1 bouillon cube aux légumes Sel, poivre Eau Huile d'olive ou beurre 10 tranches de bacon 15 cl de crème fraîche entière liquide Préparation La crème Faites chauffer 10 cl de crème.
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