Recette Galette des Rois Nutella Poire Préambule: Le Nutella et les poires associent leurs saveurs dans cette recette de galette des rois, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands confondus. Le fondant de la pâte à tartiner aux noisettes s'appréciera d'avantage tiède. Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Total: 55 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 60 g de Nutella 2 poires 2 pâtes feuilletées 140 g de noisettes en poudre 2 oeufs 140 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette Galette des Rois Nutella Poire étape par étape: 1. Tapissez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé et déposez-y une pâte. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, épluchez et détaillez les poires en lamelles. 2. Recette galette des rois au nutella - Marie Claire. Coupez le beurre en morceaux, placez-les dans un saladier, ajoutez le Nutella, les noisettes en poudre, les oeufs et le sucre, mélangez la préparation au fouet et répartissez-la sur la pâte. 3. Recouvrez harmonieusement la garniture de tranches de poires, cachez une fève, déposez la seconde pâte et pressez les bords entre eux pour les faire adhérer.
Avant je découpais directement des disques, mais maintenant je préfère découper une fois la garniture en place et la galette refermée. Réservez-les au réfrigérateur le temps de préparer la suite. Garniture 1. Fouettez ensemble le beurre bien mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez les oeufs un par un, en fouettant après chaque ajout. Ajoutez ensuite la poudre de noisette. Le top, c'est de mixer les noisettes soi-même. Elles auront bien plus de goût. 3. Ajoutez le Nutella. Assemblage 1. Placez le premier carré de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d'un silpat. J'utilise une plaque perforée, c'est vraiment génial pour la cuisson des pâtes. 2. Avec un cercle 24 cm ou un cercle ajustable, marquez légèrement la pâte afin de vous repérer. 3. Galette des rois poire nutella. Placez votre crème de noisette au Nutella dans une poche à douille munie d'une douille 14 mm. Pochez 2 couches de cette crème. Ce n'est pas grave si vous n'avez ni poche à douille, ni douille, faites au mieux avec une cuillère!
1 Beurre | Nutella | Oeuf | Poire | Poudre d'amande | Pâte feuilletée | Sucre La recette trouvée est proposée par Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Etalez votre pate feuilletées et avec un bol, formez des ronds et placer la moitié sur votre papier sulfurisé. Etalez un peu de nutella sur chaque pate puis ajoutez les poires et la frangipane en veillant à laisser les bords vides afin de faciliter ensuite l'ajout de la pate par dessus. Roll out your pastry and form rounds with a bowl, and place half of them on your greaseproof paper. Spread some Nutella on each round of pastry and add the pear and frangipane, leave enough empty edges to facilitate the addition of the pastry on top. Galette des rois poire nutella pour. Recouvrez ensuite chaque préparation d'un deuxième rond de pate en recouvrant bien les bords. Etalez du jaune d'oeuf avec un pinceau, puis formez des ornements avec une fourchette. Then cover each preparation of a second pasty by covering the edges well. Spread egg yolk with a brush on top, then form ornaments with a fork. Enfournez ensuite pour 20 à 30 minutes à 200°C en surveillant bien la cuisson. Bake for 20-30 minutes at 200 ° C. A servir avec une petite boule de glace à la vanille ou nature.
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