Les cafetières des bars sont parmi les plus performantes et les plus efficaces du marché. En allant en déguster un en terrasse, vous vous êtes probablement déjà fait la réflexion: « Mais comment ça se fait que leurs cafés soient si bons et goûtus? ». Non? Pourtant, c'est la vérité, les cafés préparés au bar sont globalement meilleurs. Et c'est bien normal, il y a une raison à cela: leurs machines à cafés sont conçues pour permettre des préparations rapides, nombreuses et surtout de haute qualité. 5 cocktails à base de café. En tout cas, à partir du moment où le propriétaire du bar en question le désire! Mais alors, quelles sont ces machines à cafés qu'ils utilisent et, surtout, peut-on avoir les mêmes? Réponse courte: oui. Réponse longue: continuez la lecture. ☕ Une machine à café comme au bistrot Les cafetières dans les bars sont, comme dit plus haut, faites pour pouvoir encaisser des préparations multiples chaque jour. Là où une machine à café lambda se confronterait rapidement à ses limites, ne serait-ce qu'en proposant un café de plus en plus médiocre par l'accumulation de tartre et de calcaire dans sa tuyauterie, ou par l'épuisement de son système interne, qui générerait des bruits gênants ou une détérioration prématurée de la cafetière, une machine performante et conçu pour une utilisation très fréquente, elle, pourrait proposer un véritable confort de vie.
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