Vues: 13 Souvent décriée par les managers, car elle réduit le temps de production des travailleurs, la pause-café est pourtant un élément essentiel au bureau. En effet, ce moment de répit permet de se ressourcer et favorise la convivialité au travail. Et si certains employeurs n'en sont pas encore convaincus, voici quelques arguments qui pourraient les persuader. Le café au bureau: un levier de productivité En France, le café est une véritable institution. Près de 70% des adultes en boivent, et ce, dès le début de la journée. Mais ce n'est que dans l'intimité de leurs domiciles que les Français savourent ce breuvage. Qu'il soit lacté, aromatisé ou sous forme d'expresso, le café s'est invité au bureau pour ne plus jamais en ressortir. Aujourd'hui, la pause-café est un moment très attendu par les employés. Et pour les salariés, tous les motifs sont bons pour rejoindre leurs collègues à la machine à café professionnelle. En effet, le distributeur est considéré comme un lieu de rencontre.
juin 6, 2018 hlpdeveloppement Conseil, Ressources humaines De nombreuses études prouvent qu'une personne ne peut se concentrer pendant plus de 90 minutes d'affilée. Les employeurs doivent également prendre en compte ce détail et c'est une des raisons pour lesquelles les pauses-café ont été instaurées. Ces moments de répit permettent à tout un chacun de se reposer en buvant un bon café. Cette boisson chaude aide chacun à se revigorer. Le café: plus qu'une boisson chaude Partout dans le monde, mais surtout en France, les personnes actives ont l'habitude de boire au moins une tasse de café par jour. Ce breuvage n'est plus vu comme un moyen pour rester éveillé. Il s'agit d'une boisson qui permettra de se déstresser après de longues heures de travail. Ainsi, il n'est plus étonnant de voir une machine à café en entreprise. Cet appareil est aujourd'hui indispensable pour le confort des collaborateurs. Il booste également la productivité du personnel. Savourer un bon café durant les heures des pauses permettra à chacun d'être plus efficace.
L'étude a été menée sur des rats. Le café rend heureux? Une étude rapportée par la Harvard Gazette montre qu'il existe un lien entre la consommation de café et un risque moindre de suicide. La Harvard School of Public Health y démontre que boire plusieurs tasses de café par jour réduit de 50% la survenu du suicide. En conclusion, consommer régulièrement du café en quantité modérée n'est nullement mauvais pour la santé. À bon entendeur! Les bienfaits du thé Le thé a sensiblement les mêmes bienfaits que le café: il augmente notamment la concentration, bannit léthargie et sensations de fatigue. Moins addictif que ce dernier, les effets du thé se ressentent moins "brutalement" que ceux du café: le théine agit sur 6 à 8h, à éviter, donc, à partir de 15h. La consommation de thé réduit aussi l'hypertension, le taux de cholestérol et facilite la digestion: une aubaine si vous êtes fan de tartiflette-mayonnaise avec profiteroles en dessert et que vous souhaitez rester productif après le repas… et vivre longtemps!
Selon elle, 9 français sur 10 achètent des boissons chaudes en distributeurs automatiques. Et 52% optent pour le café, au moment d'appuyer sur le bouton de sélection. Autant faire tomber le mythe immédiatement: le café du distributeur automatique, c'est répugnant. La raison d'une telle consommation se trouve surtout dans le rituel de la machine à café: elle tient le rôle du forum romain antique, de la place publique médiévale. En entreprise, c'est "The place to be". La machine à café, lieu de vie ritualisé de l'entreprise Un lieu "sacré" L'endroit où se trouve le café, est l' espace de détente de l'entreprise. Le café est ainsi associé automatiquement à un moment de pause. Dans certaines entreprises c'est le lieu où se font les réunions informelles qui ont le plus de sens, voire qui sont le plus efficaces. La machine à café oriente littéralement les journées, donne des directives claires car détendues, permet de faire le point sur les dossiers en cours… La marque du début de journée Le café est un rituel qui rythme la journée du salarié.
Généralement, les chefs d'entreprises se tournent vers les modèles à capsules. Bien que ces derniers soient pratiques et peu coûteux à l'achat, ils entraineront des dépenses conséquentes dans le futur. Il faudra effectivement acheter des dosettes qui sont coûteuses. Ces consommables sont également peu écologiques, ce qui peut nuire à l'image de certaines enseignes. Afin de conclure une bonne affaire, il est plutôt conseillé de se tourner vers une machine dotée d'un broyeur intégré. Le café servi par ce type d'équipement est très savoureux. En effet, il permet de préparer un expresso avec du café fraîchement moulu.
C'est à l'employeur d'apporter les éléments nécessaires prouvant qu'il s'est correctement acquitté de son obligation d'accorder un temps de pause. Cela a d'ailleurs été confirmé par la Chambre sociale de la Cour de Cassation le 17 Octobre 2012, arrêté n°10-17370. Concernant les éventuels accords collectifs qui peuvent être prévus par des dispositions plus favorables que l'article L. 3121-33 du Code du travail, certains domaines particuliers les accordent quasi-automatiquement. Ainsi, c'est le cas des centres d'appels, où chaque salarié bénéficie d'une pause d'une dizaine de minutes toutes les 2 heures ou de quinze minutes toutes les trois heures, en fonction des centres. En outre, le Conseil des Prud'hommes de Caen a, dans un jugement du 4 Novembre 2011, octroyé à plusieurs salariés de la société ARMATIS un rappel de salaire correspondant à toutes les pauses qui n'ont pas été prises. Enfin, il existe une règle particulière concernant les travailleurs mineurs de moins de dix-huit ans. En effet, pour eux, une pause de trente minutes est obligatoire s'ils ont un temps de travail ininterrompu supérieur à 4 heures 30.
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