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Plus recommandée que la viande pendant la grossesse, le poisson, source de vitamines et d'acides gras essentiels, agrémentera vos repas de fête. Hors de question de s'ennuyer et de ne pas se faire plaisir pendant les fêtes de fin d'année. Pot au feu enceinte pour. Alors, revisitez-le en pot-au-feu avec des bons légumes et une bouillon ultra savoureux. Pour les crevettes, choisissez-les bien fraîches et faites-les cuire pour éviter le risque de listériose. Voir la recette du pot-au-feu de lotte et crevettes

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La carotte par exemple est riche en bêta carotène, les pommes de terre sont riches en glucides, etc. Avant de les préparer, c'est crucial de bien laver les aliments. Si possible, il faut manger du pot-au-feu ou d'autres plats à base de viande deux fois par semaine.

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Dans ces cas là faites-vous plaisir!

On connaît les vertus des protéines dans l'alimentation: elles construisent, protègent, renouvellent et réparent les tissus et jouent un rôle essentiel dans le transport des vitamines et des minéraux dans le sang. La viande: une usine à globules rouges En période de grossesse, votre métabolisme réclame encore davantage de protéines, car non seulement elles per­mettent l'augmentation du volume sanguin de l'utérus et des seins, mais elles servent à la formation du placenta et du fœtus. NESTLÉ P'tite Recette Bio Pot au Feu (2x190g) | Nestlé Bébé. Une bonne raison de consommer de la viande, car c'est l'un des aliments qui en contient le plus. Par ailleurs, l'une des faiblesses qui guet­tent le plus fréquemment la future maman est l'anémie, due à un manque de globules rouges. Or, la viande est parti­culièrement apte à prévenir ce risque car elle apporte en qualité et en quantité suffisantes:de la vitamine B 12 qui permet la constitution des globules rouges, des folates (appelés aussi vitamines 89) qui, parce qu'ils fixent le fer, concourent à la formation des globules rouges; enfin et surtout, du fer, principal constituant des globules rouges et dont la première fonction est de transporter l'oxygène dans tous les organes.

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